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孕妇可以吃西红柿吗孕妇当然是可以吃西红柿的，只要控制食用量，食用时多多注意些 ， 是有很多好处的 。西红柿又名番茄，能够增进食欲，提高蛋白质吸收率 ， 减少胃胀食积，它不但能补充大量人体需要的元素 ， 对孕妇来说也是好处多多 ， 可以促进食欲均衡营养的同时，也可以达到身体排毒的功效，还可以帮助你改善怀孕皮肤问题，具体孕妇吃西红柿的好处如下 。
孕妇适量吃西红柿的好处缓解妊娠呕吐 ， 促进消化【孕妇可以吃西红柿吗 孕妇吃西红柿的好处】西红柿酸酸甜甜的口感有助于改善食欲，缓解妊娠呕吐 。西红柿所含的苹果酸或者柠檬酸 ， 有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 。可增强孕妇准妈妈们的食欲 。
预防妊娠高血压西红柿特有的番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内壁的作用，对于预防妊娠高血压很有帮助 。
防治牙龈出血，赶走妊娠斑经常发生牙龈出血或者皮下出血的孕妇准妈咪们，吃些西红柿有助于改善病症 。西红柿富含的维生素C，能够帮助孕妇准妈咪们预防妊娠斑和妊娠纹 。
孕妇怎么吃西红柿生吃生吃西红柿是补充维生素C的好办法，但是没成熟的青西红柿含有毒素，不能吃 。
炒着吃西红柿比生吃更容易获得番茄红素 ， 番茄红素遇到油加热后更容易被人体吸收，但加热时间最好不超过30分钟 。加热时间过长，番茄红素就会被自动分解掉 。西红柿的每次使用份量以100~250克为适合 。
孕妇吃西红柿的禁忌青涩未熟的西红柿不适合食用青西红柿含有生物碱甙，所以未熟的青西红柿吃了常感到不适 ， 轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象，孕妇准妈咪们食用后 ， 可能会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒的病症，对小宝宝发育有害 。
不能空腹吃西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应 ， 凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状 。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合 ， 其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍 。
最好不与黄瓜同食因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C ， 西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C ， 再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果 。
肠胃虚弱者不宜多吃中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害 。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情 。
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