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汤圆是生活中很常见的营养食物 ， 适当吃汤圆可以为健康带来不少的好处，但是汤圆的糖分较高，吃多了很容易导致长胖，那么吃汤圆容易发胖怎么办？吃汤圆的窍门有哪些？掌握正确吃汤圆的方法可以避免长胖，下面就来详细了解吃汤圆的窍门吧 。
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【吃汤圆容易发胖怎么办？吃汤圆的窍门有哪些？】 1、吃汤圆有什么窍门
窍门一：吃汤圆不选大，钟爱小汤圆
汤圆一般除了大?。褂杏邢诤臀尴诙? ，无馅料小汤圆，热量约每10颗70大卡 。而有馅料汤圆，由于内馅多寡不同 ， 大小不同，热量也不同，有馅的小汤圆每粒的热量约34卡，而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡，鲜肉约50-60大卡 。因此 ， 为了避免摄入的热量过剩，建议减肥一族最好选择无馅小汤圆，如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆，也最好是选择肉馅的小汤圆 。
窍门二：吃汤圆不贪香 ， 舍油炸改用煮
炸的香喷喷金灿灿的元宵是不是很诱人?。壳虿灰斐瞿愕哪д疲醴首逶诔蕴涝灿Ρ苊庥糜驼ǚ绞剑?否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及 。最好采用热水煮来吃 ， 亦可使用花茶来煮味道更新鲜，放些低热量的蜜糖增加口味；而有馅料甜汤圆本身已具有甜味，可以不需要额外放糖 。另外，可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气 ， 也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取，或放入桂圆、红枣、白木耳等食材，增加营养素含量 。咸汤圆可多放一些蔬菜，增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择 。
窍门三：吃汤圆不图填，不喝甜汤
吃完香香QQ的汤圆 ， 再来完甜汤，比如甜甜的红豆汤、花生汤……那甜甜蜜蜜的滋味是不是让你觉得连生活都甜蜜起来 。但你知道吗？单单是5粒汤圆的热量就有300多卡，再喝上1碗热量约210卡的红豆汤，摄取进的热量可就相当惊人了 。因此，建议你吃汤圆的时候，别尽搭些甜汤，不加任何味道的白汤 ， 或是来杯消脂的花草茶，反而能让你消解甜腻感，很不错喔！
窍门四：吃咸汤圆多加菜，少加油葱酥
在煮咸汤圆时，建议加点青菜让营养均衡一下 。在汤圆最后快起锅前，你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢？的确，味道的确是加了好几分，但同时100g就有514卡的油葱酥，也让热量跳了好几倍呢！建议你可用冬菜来替代油葱酥，冬菜和油葱酥的热量，可是差了20％，选哪个更划算 ， 相信聪明的你心中一定有了答案 。
2、吃汤圆的注意事项
一、汤圆属精白主食
简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少 。所以，从归类来看 ， 它应当算是一种主食 。所谓主食，就是富含碳水化合物 ， 特别是含淀粉的食品 。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮 。
建议1：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量 。一般来说 ， 3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米 。
二、汤圆油脂含量高
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂 。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多 。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆 ， 用猪油加上各种果仁做甜汤圆 。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油 。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多 。
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