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在我们平时的日常生活当中，饮食对于我们的身体健康来说是非常关键的一步，但是很多家庭在吃饭的时候都会存在一些误区，所以我们一定要避开这些饮食误区才能吃得更健康，下面我们一起来看看家庭饮食的误区吧 。那么家庭饮食中存在哪些误区？日常哪些饮食习惯比较健康？
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一、饮食误区
1、：肉骨头汤补钙
[解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高 。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时 ， 汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓 。成年人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多 。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙 。
2、：肾结石的病人不能补钙
[解析]肾结石大多是草酸钙在尿中沉积，主要是草酸摄入过多 ， 在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石 。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物 ， 如菠菜、竹笋等，即使吃也应煮沸，去除草酸含量 。
3、：没有鳞的鱼胆固醇高
[解析]这个归纳不够全面 。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高 ， 如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼，但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，如带鱼、鲨鱼，与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似 。
4、：糖尿病病人吃碳水化合物越少越好
[解析]血糖和碳水化合物的摄入有关 。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，以防止血糖超标 。应在维持正常体重的条件下，维持正常能量的摄入，碳水化合物仍应保持占能量的60%~65% 。糖尿病患者每次应摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、新鲜蔬菜等 ， 使碳水化合物消化吸收缓慢，血糖不会升高过快 ， 水平亦较稳定;如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等 。
5、：晚上只吃菜不吃饭可减肥
[解析]单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多，消耗太少，能量在体内转为脂肪积聚，形成肥胖 。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物 。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量 。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康 。
6、：老年人饮牛奶引发白内障
[解析]有人说由于牛奶含有半胱氨酸，氧化后易损伤眼睛的晶体，使晶体混浊发生白内障，因此老年人不宜饮牛奶 。其实，牛奶中含有丰富的钙 ， 是膳食中钙很重要的来源，牛奶中的酪蛋白亦是优质蛋白 ， 有利于人体的吸收利用 。白内障的形成有多方面因素 。老年人抗氧化能力低，可以补充抗氧化的营养素，如维生素C、维生素E、β—胡萝卜素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障 。
7、：冬令进补要补蛋白质
[解析]所谓补是针对缺而言，缺什么补什么，不缺就不补 。目前，我国居民膳食中蛋白质供给量是够的，一般人群没必要再补充蛋白质;且蛋白质补充过多，反而增加肝脏和肾脏的负担，增加钙的排出 ， 更容易产生缺钙，因此一般情况下没有必要再补充蛋白质，只有在疾病时或特殊需要时才要补充 。
在我国膳食结构中缺少的营养素是：维生素A、B2、B1、钙、锌，因此，补充这些维生素和矿物质才是补得有针对性 。
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