1、将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片 , 用温水煮10分钟 , 然后和蜂蜜一起冲茶喝 , 版其营养素就会权在体内开始发挥作用 。
柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质 , 具有抗氧化的作用 , 可以降低血液的粘稠度 , 瘦身减肥 , 抗衰老 , 加热后进入体内时会更加活跃 , 发挥出最大功效 。
2、具体步骤:
(1)取适量盐 , 清洁柚子表皮 , 搓掉果腊 。
(2)用刨刀将柚子皮刮下 , 注意尽量不要刮到白色部分 , 否则会很苦 。
(3)将柚子皮切丝 。
【冬天吃西柚太冰怎么办 冬天冷怎么吃西柚】(4)加适量清水和盐 , 浸泡1小时 , 去除苦味 。
(5)取半个柚子肉待用 。
(6)在锅内加500ml烧开 。
(7)加入190g黄冰糖煮化 , 要注意搅拌 , 不要让冰糖粘锅 。
(8)将柚子皮全部倒入锅中 。
(9)然后再倒入柚子肉 。
(10)用中小火煮大约40分钟 , 注意翻动 , 不然容易黏锅 , 待柚子皮变得透明 , 汤汁变得粘稠即可关火 。
(11)放凉后 , 加入200g蜂蜜拌匀即可 。
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