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豆浆是生活中很常见的饮料，其营养价值极高 ， 适当饮用可以为健康带来很多的好处，但是不少人喝豆浆喝出了健康问题，这主要是由于和豆浆不当导致的，那么哪些喝豆浆的方式危害大？健康喝豆浆要注意什么？下面就来详细了解豆浆的错误喝法吧 。
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1、喝豆浆的禁忌事项
1、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象 ， 并非沸腾，是没有熟的 。
没有熟的豆浆对人体是有害的 。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力 。
细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢 ， 仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大 。
但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处 。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质 。
需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌 ， 直至真正的煮沸 。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医 ， 绝不能延误时机，以防危及生命 。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热 。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌 ， 还有一些过敏原 。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果 。
尤其是那种“走地鸡”，下蛋的环境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高 。
3、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物 。
【哪些喝豆浆的方式危害大？健康喝豆浆要注意什么？】 4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质 ， 在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖 ， 经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质 。
5、忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状 。
6、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品 ， 可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收 。
想要令身体快速的恢复健康 ， 那么在病愈之后或者是手术之后多喝一些酸奶，这样可以促进身体中消化加快，并且能够有效的保护我们的肠胃功能 。
2、正确喝豆浆的方法
一、豆浆性质偏寒 ， 消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆 。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。
二、加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收 。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象 。
三、被暖瓶保温过的豆浆，暖瓶保温这种方法不足?。?因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖 。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康 。
四、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高 ， 且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆 。
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