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带壳鸡蛋要煮多久才能熟，更有营养？我烹制带壳鸡蛋的方法是：
在电饭煲里放少量水，蒸格中摆放好洗净后的鸡蛋，盖上盖 。通电开蒸，待上气后关电 。再焖上10分钟左右，即成 。
这样烹制带壳鸡蛋的好处是：1，蛋刚好熟透 ， 很嫩 。2，蛋壳不破，个个完整 。3，省事，不用管它，见电饭煲盖孔冒气就关电 。
用水煮带壳鸡蛋 ， 掌握不好易裂壳 ， 要么煮老了，要么蛋心未熟透 。煮的过程还不能离人 ， 担心火大火小，或煮破了，反正达不到百分之百保证鸡蛋不破 ， 也不省心 。
两种方法比较，还是前者好，我是这样认为的 。
不知你的看法如何，请留言探讨 。
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不剥壳煮熟的鸡蛋在冷天气大概过几天不能吃？在夏天，隔夜的鸡蛋会有稍微的变质，但不会太大可以吃，隔夜两天基本不能吃了，夏天温度较高不利于保存 。现在的气温对熟鸡蛋的保质期会延长，一般两到三天 。即使是冬天熟鸡蛋放在室内温度较高的地方也不利于保存，温度太高 。建议煮熟的鸡蛋不要隔夜两到三天才使用 。
煮熟的鸡蛋放冰箱里10天 ， 还能吃吗？大家好，我是吃货白小黑 。
鸡蛋的话也是有一个相对的保质期的 ， 夏天的话天气炎热温度高，任何食物的的保质期都会变短，生鸡蛋的话冰箱可以保存半个多月，时间太长的话里面的蛋黄就会散不成型，甚至还会有发生变质发臭，所以的话还是尽量吃新鲜的 。
对于煮熟的鸡蛋来说，放冰箱十几天，我个人感觉吧已经是不能吃了，煮熟的鸡蛋相比生的来说更容易变质 ， 它更容易滋生细菌，即使是放在冰箱里，有的细菌的话还是在一定的温度范围内还是很活跃的，不一定放在冰箱就是万能的，这一点儿是要有认识的，有的人怕浪费还是不舍得扔 ， 那就必须的高温再消消毒，用热水好好煮一煮，不过它的口感和刚煮出来的味道还是有差别的，毕竟它开始向变质的道路上走了，个人建议还是不要吃得为好，身体健康第一位，不要因小失大！
煮熟的鸡蛋可以放在冰箱的冷冻室里保存吗？如果可以,那能保存几天？煮熟的鸡蛋可以放在冰箱的冷冻室里保存，可以保存6~7天 。
但是建议最好还是不要冻 ， 再吃的话口感很不好！建议放在冰箱的冷藏室，可以保存一个星期左右，不会影响口感 。
拓展资料：
部分食物的冷藏或者冷冻时间参考：
鲜蛋：冷藏30~60天；熟蛋：冷藏6~7天；
牛奶：冷藏5~6天；酸奶：冷藏7~10天；
鱼类：冷藏1~2天，冷冻90~180天；
牛肉：冷藏1~2天，冷冻90天；肉排：冷藏2~3天，冷冻270天；
香肠：冷藏9天，冷冻60天；鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天；
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天；
苹果：冷藏7~12天；柑橘：冷藏7天；
成熟西红柿：冷藏12天；菠菜：冷藏3~5天 。
鸡蛋在冰箱里可以放多久？会变质吗？鸡蛋是各种食物中所含蛋白质最高的，还能提供一定量的脂肪、B组维生素、维生素A和矿物质 。
鸡蛋在冰箱可以放多久
1、一般冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右 ， 夏季室内常温下为10天左右 。冰箱的温度在2—5℃，在温度2—5℃的情况下，鸡蛋最多能放1个月左右，为了保持鸡蛋的新鲜放在冰箱的冷藏室比较好 。
2、如果再放久的话，鸡蛋里的蛋白质等营养物质就会降低很多，鸡蛋变得不新鲜，超过这个时间鸡蛋就有可能变质影响食用 。
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