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元宵雅称?又称上元节、小正月、元夕或灯节,时间为每年农历正月十五 。
正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节” 。根据道教“三元”的说法,正月十五又称为“上元节” 。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主 。
元宵节的形成有一个较长的过程,根源于民间开灯祈福古俗 。据一般的资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后 。
正月十五燃灯习俗的兴起也与佛教东传有关,唐朝时佛教大兴,仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”,佛家灯火于是遍布民间,从唐代起,元宵张灯即成为法定之事 。
元宵节是中国的传统节日之一 。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动 。此外 , 不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演 。2008年6月,元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产 。
汤圆什么意思?汤圆(gluepudding),别称汤团、浮元子,是中国汉族代表小吃之一 。
[1]汤圆起源于宋朝,明州(现宁波市)兴起吃新奇的食品 。
[2]即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以最早叫“浮元子”,后来有地区把“浮元子”改称元宵 。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意 。汤圆种类繁多 , 根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同,大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。
汤圆属于什么类别?汤圆是一种中国节令食品,也被称为汤团,多为糯米制成,外形类似元宵 , 但与元宵制作工艺不同 。
汤圆北宋称“浮圆子”,在南方地区也叫汤团、圆子 。元宵节时,北方地区有食用元宵的习俗,而南方地区则食用汤圆 。
汤圆,别称"汤团""浮元子",是汉族传统小吃的代表之一 。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物 , 也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
据传,汤圆起源于宋朝 。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯 , 回味无穷 。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食 。
古代甜点的雅称?古代的糕点名称有:糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、吉祥果、梅花香饼、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺、松子穰、茯苓糕等,饮品有:青梅羹、碧粳粥、合欢汤、珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、香薷饮、竹韵露、合莲盅、莲心薄荷汤、金丝燕窝、樱桃酒酿、红枣血燕、旋覆花汤等等 。
广东汤圆的叫法?汤圆的别称主要有浮元子、元宵、水圆、汤丸、元宝、乳糖圆子等 。
【汤圆的别称?汤圆的别称全部】汤圆的别称众多,因其主要在中国传统的元宵佳节食用,因此又叫元宵,同时因其圆润饱满的外表,便有了诸多带有“圆”字的别称,而因为地域差异和人们饮食及风俗习惯的不同,汤圆又衍生出了其他各种不同的叫法 。
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