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心血管疾病与饮食有很大的关系，不少人的心血管疾病就是长期饮食不当导致的 ， 需要及时调理恢复，那么保护血管多吃什么食物？保护血管的膳食有哪些？保护血管的食物有很多，下面就来详细了解吃什么食物可以保护血管，以及其他需要注意的事项吧啊 。
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1、保护血管的食物
1.卷心菜
卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外 ， 还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐 ， 以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜 ， 加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性 。
此外 ， 卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用 ， 对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果 。
2.蜂胶
蜂胶真的是一件好东西——它由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素” 。
与此同时，蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力 。
蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质 ， 有助于提升人体免疫力 ， 有效防止血管被氧化 ， 保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态 。
3.青鱼片
青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度 。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态 。
4.核桃
含有丰富的磷和大量的亚油酸 。磷可营养脑神经；亚油酸可防治动脉硬化 。
5.红薯
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化 。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用，补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平 ， 避免其损伤动脉血管 ， 此外，红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，能保持人体心血管壁的弹性 。
6.山楂
山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管 。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用 。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮 。
7.香菇
含有一种核酸类物质 。这种核酸类物质可抑制胆固醇的产生，防止动脉硬化和血管变脆，对防治心血管疾病有积极作用 。
8.荞麦
荞麦含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦?。ㄜ肯氵埃?。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机体的新陈代谢 ， 增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用 。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成 ， 具有抗血栓的作用，也有利于降低血清胆固醇 。
2、山楂的营养价值
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
2.开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 。
【保护血管多吃什么食物？保护血管的膳食有哪些？】 3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 。
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