吃哪些食物可以解油腻?吃太油腻对身体有什么危害?


吃哪些食物可以解油腻?吃太油腻对身体有什么危害?

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   眼看马上就要到春节了,每而到春节的时候我们都会到处拜访亲朋好友 , 还会吃很多丰富的大餐,这样一样我们吃的油腻食物就会特别多,对于一些不喜欢吃太油腻的朋友们来说 , 胃简直是在受罪,下面小编给大家介绍了一些解油腻的食物,希望对大家有帮助 。那么吃哪些食物可以解油腻?吃太油腻对身体有什么危害?

吃哪些食物可以解油腻?吃太油腻对身体有什么危害?

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一、解油腻食物
1、玉米
【吃哪些食物可以解油腻?吃太油腻对身体有什么危害?】 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用 。印第安人几乎没有高血压、冠心?。庵饕堑靡嬗谒且杂衩孜魇?。
2、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生 。
3、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等 , 能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用 , 能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪 。
4、海带
海带富含牛黄酸 。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇 。
5、苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用 。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低 , 而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高 。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低 。
6、洋葱
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能 。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化 。40几岁的人要多吃点 。
7、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物 , 可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白 。
8、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势 。
二、油腻食物的危害
1、导致肥胖
在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量 。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油 , 一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤 。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来 。
2、引发癌症
有些癌症 , 如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系 。因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险 。吃进胃里的油脂过多 , 胆汁也会相应增加分泌 。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会 。女性体内雌激素水平高,罹患乳腺癌的几率就高 。油脂吃得过多易致肥胖 , 而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高 。虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌,但流行病统计学的研究结果表明 , 从日本移民到美国的日本后裔,罹患前列腺癌的比率远较日本本土高 。分析认为,这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关 。

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