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随着现在生活水平的不断提高 , 我们对健康的需求也越来越高 , 很多朋友们都非常注重饮食的健康,因此就会出一些并非健康的饮食误区,下面小编就来告诉大家日常中存在的一些饮食误区,希望对大家有帮助 。那么日常饮食存在的误区有哪些?日常应该注意哪些健康的饮食习惯?
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一、日常饮食存在的误区
误区一:米越白,质量越高
专家提醒:经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2缺乏,因此,米不是越白越好 。
误区二:蔬菜营养不如鱼肉蛋好
专家提醒:人体需要全面均衡的营养素 , 不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入,而忽视维生素和矿物质 。
误区三:水果代替蔬菜
专家提醒:各类食物应相互配合,不能以水果代替蔬菜,否则不能得到全面均衡的营养 。
误区四:肉骨头汤补钙
专家提醒:成年人每日需要的钙约为800毫克,骨折的病人需要更多 , 用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙 。
误区五:肾结石病人不能补钙
专家提醒:一般居民膳食中钙摄入是不足的 , 应当增加钙的摄入,钙在消化道内增加,与草酸形成草酸钙 , 减少草酸的吸收,可减少肾结石的发生 。
误区六:没有鳞的鱼胆固醇高
专家提醒:这种归纳不够全面 。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高 , 如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等;但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高,如带鱼胆固醇的含量与有鳞的草鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似 。
误区七:少吃荤油 , 多吃素油
专家提醒:素油摄入也不宜过多,成年人每日摄入量应在20~25克,选择含不饱和脂肪酸比例较高的植物油 , 如橄榄油或茶油为佳 。
误区八:糖尿病病人吃碳水化合物越少越好
专家提醒:糖尿病人进食碳水化合物不是越少越好,而是应该合理安排 。
二、健康的饮食习惯
1、特别饿时喝点粥
在特别饿的时候,人的食欲是非常强的,看什么都想吃 。在这个时候,肠胃的消化功能其实已经受损,若是大吃大喝 , 这样容易导致食滞 。
特别饿时,应少量进一些半流食 , 如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食 。尤其注意 , 特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题 。
【日常饮食存在的误区有哪些?日常应该注意哪些健康的饮食习惯?】 2、先吃爱吃的食物
桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足 。愉快的心情能较快地产生饱胀感 , 避免吃得太多 。
3、早饭吃热的
在早晨,身体的神经和血管都是收缩的状态,若是吃冰冷的食物,可能导致消化系统痉挛 。在早晨要注意吃些热食,可以吃些热稀饭、热麦片等 。
4、晚上别吃冷饮
晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮 , 不易消除疲劳还会影响睡眠 。
5、饭后甜点要少吃
正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点 , 人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉 。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点 。
6、吃饭时不谈扫兴的事
俗话说“食不言,寝不语” 。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能 。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题 。
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