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相信大部分的朋友们都应该知道，一旦患上糖尿病以后，在日后的饮食上面一定要非常的注意，不仅要合理还要注意控制，不然就会导致病情变得严重 ， 下面小编给大家介绍了一些养生食谱，希望对糖尿病患者有帮助 。那么糖尿病患者有哪些养生食谱？糖尿病患者吃什么能养生？
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一、山药南瓜粥
材料：粳米50克，山药30克，南瓜30克，盐2克 。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分 。
2、山药去皮洗净，切成小块 。
3、南瓜洗净，切成小丁 。
4、锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸 。
5、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮 。
6、待米烂粥稠时下盐调味即可 。
功效：山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米 。粳米能提高人体免疫功能 。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富 。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶 。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环 ， 防治糖尿病 ， 减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品 。
二、苦瓜胡萝卜煎蛋
材料：苦瓜半根，胡萝卜1段，鸡蛋2个，葱、油、盐、料酒少许 。
做法：
1、苦瓜对半剖开，去瓤 ， 切成条，再切小丁 。
2、胡萝卜切小丁 ， 葱切末 。
3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许 。
4、锅中放少许油 ， 转动锅，使油平铺锅面 。倒入鸡蛋液 ， 转动平底锅，使蛋液均匀地铺到锅上 。
5、小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可食用 。
功效：补充维生素A和胡萝卜素，可以缓解糖尿病眼干症状，预防眼病 。
三、百合炒
材料：百合50克，里脊片50克，鸡蛋一个，盐、淀粉适量 。
做法：
1、用盐、蛋清、湿淀粉与百合拌和 。
2、同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成 。
功效：具有补益五脏、养阴清热的作用 。胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲 。
四、芹菜鳝鱼
材料：鳝鱼500克，芹菜300克 ， 豆瓣酱、葱、姜、蒜适量 。
做法：
1、把鳝鱼放在水里加两勺盐泡20分钟，将鳝鱼和芹菜分别切断 。
2、下油爆炒鳝鱼，炒到鳝鱼弯曲放入豆瓣酱、葱、姜、蒜 。
3、倒入一碗水用大火煮5分钟然后捞出放入盘中 。
4、将芹菜用水焯3分钟即可 。
功效：补充膳食纤维，降血压，滋阴利尿，适合糖尿病高血压患者食用 。
二、番茄猪胰汤
材料：猪胰1副，番茄400克，盐适量 。
做法：把猪胰切块 ， 与番茄同煮，猪胰烂后，加盐 。
【糖尿病患者有哪些养生食谱？糖尿病患者吃什么能养生？】 功效：补虚润燥、清热生津 。对糖尿病有疗效 。
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