吃什么零食可以养胃?哪些零食容易伤胃?( 二 )


需要提醒的是,有些人喜欢买核桃粉吃,认为既营养又能补脑 。其实核桃粉大多喝起来很香甜,有些产品中会加入糊精或者糖等成分,营养价值不高 。因此 , 最好还是买未经盐渍、糖渍等加工的原味核桃吃 。
7、无花果
新鲜的无花果其实不怎么甜,晒干之后甜味才显现出来 。无花果的味道酸甜,可以很好地健胃开胃 。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质 。可稀释血液 , 增加血液的流动,从而使大脑供血量充分 。
无花果的营养十分丰富,如果买不到新鲜的,果干也是不错的选择,据说每天吃4颗无花果干可满足1/4的铁日需求量,有助于防止贫血 。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收 。
8、桂圆
桂圆味甘性温 , 益心脾,有温胃补脾、补心安神的功效,中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。春天人们容易困乏 , 吃几颗桂圆可以起到一定的缓解作用 。
但是桂圆易生内热,吃得过多也容易上火 。桂圆肉质柔软,有味浓甜而特殊的香气 。其中,以颗粒大小均匀、色泽明黄澄白、玲珑剔透、手感干爽的为五星级桂圆 。
9、花生
花生有着很好的养胃功效 。中医传统将花生归入脾、肺经,具有醒脾和胃的功效 。因此,食用花生对胃很有好处 。花生还具有醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳的功效,经常食用还可养生延年 。秋季食用花生,功效更是加倍 。
花生必须密封干燥存放妥当,否则可能受潮发生霉菌感染,其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变,因此长霉的花生不要吃,最好是一超过保存期限就丢掉 。
10、酸奶
酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分 。酸奶是最好的胃壁保护层 , 因为酸奶本身就很粘稠,而且还加入了植物胶增稠剂,在胃中停留时间相对较长 。
目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶 。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌 。
有养胃的零食,当然也有伤胃的零食,有些零食吃多了对胃不好,那么伤胃零食有哪些呢?下面小编为你介绍 。
2、伤胃零食揭秘
1、薄荷 。薄荷会放松食道括约?。黾臃核岬募嘎?。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖 。
2、汽水和果汁 。这两种饮料含有许多果糖 。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适 。
3、咖啡 。咖啡会刺激胃 , 使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸 。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡 。含咖啡因的饮料也要少喝 。
4、油腻食物 。含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会 。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸 。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多 。
5、冷饮 。冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用 。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水 。而冷饮最好放在两餐之间喝 。
6、巧克力 。巧克力含大量的可可碱 , 会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道 。
3、最伤肠胃的食物
1、“剩”饭 。许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃 。但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病 。长期食用这种重新加热的剩饭 , 容易发生消化不良甚至导致胃病 。

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