吃什么零食可以养胃?哪些零食容易伤胃?


吃什么零食可以养胃?哪些零食容易伤胃?

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说起零食 , 很多人都认为不健康,没有什么营养,其实零食的种类非常丰富,有些零食也是很健康很营养的,生活中许多人胃部不好,容易胃疼、胃胀,可以吃一些营养的零食养胃,那么吃什么零食可以养胃?哪些零食容易伤胃?下面为大家介绍 。

吃什么零食可以养胃?哪些零食容易伤胃?

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1、吃什么零食可以养胃
1、板栗
老百姓说“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈 。”可见这个时候吃板栗正好 。板栗是秋季里最好的养胃零食 。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能 。
栗子作为一种美味的干果,不论生吃还是炒、蒸、煮、炖,都有很好的风味 。但是,我们在选择糖炒栗子时 , 最好不要选择开口的栗子,因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖,时间长了会变成黑色,开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖 。
2、茯苓饼
茯苓是难得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小觑 。同时还能利尿消水肿 。而且茯苓性温平 , 适用人群范围很大 。茯苓饼用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料 。
但是现在市面上销售的茯苓饼,其馅料里往往加了很多蜂蜜和白糖,含糖量较高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意 。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓饼,方法简单,还可以控制含糖量,保证健康 。虽然茯苓饼比较平和 , 但过量食用还是会导致腹胀 。
3、红茶
红茶是温暖人体的代表饮品 , 红茶中的咖啡因具有利尿的功效,其红色色素含有提高体温的作用 。不但如此,红茶还有暖胃的功效 。红茶是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性小 。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃 。
胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选 。喝红茶的时候,再加点糖或牛奶,还有消炎、保护胃黏膜的作用,对治疗胃溃疡也有一定的效果 。将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖 , 清晨一杯,有助头脑清醒 。
4、南瓜饼
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘 , 入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质 , 包括重金属、铅等,起到排毒作用 。同时,果胶可保护胃部免受刺激 , 减少溃疡 。
需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热 。因此 , 有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃 。
5、红枣
疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升 。红枣补血,人人皆知 , 其实红枣也有养胃的功效 。与其每天东补西补,不如把红枣当做零食来吃 。大枣能补脾和胃,益气生津 , 滋心润肺,养血安神,悦颜色 , 通九窍,助十二经,和百药,久服轻身延年 。民间有“每天吃枣,郎中少找”之说 。
但是每天吃枣不要超过20枚 , 否则容易引起便秘或烧心、腹胀 。因为枣皮不容易消化,很容易滞留在肠道中不易排出,因此应细嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于营养的充分吸收 。体质燥热的女性在经期不要吃枣 , 腹胀明显的人也尽量不要吃 。
6、核桃
核桃是食疗佳品,也具有不错的养胃保健功效 。人们常食用核桃,可健胃开胃、使人增加食欲 , 对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用 。另外,核桃还具有防癌抗癌作用,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用 。

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