莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响 。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎 。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长 。除此之外，秋季患咳嗽的人 ， 多吃莴笋叶，还可平咳 。
3、多吃芹菜
芹菜属凉性物质 ， 具有平肝健胃的功效，味甘但是没有毒素，里面含有大量的蛋白质、糖类、维生素C等物质 ， 经常的食用，能够有效的促进胃液的分泌，使得食欲大增，同时还具有祛痰的作用 。日常芹菜可以与干丝、肉丝等炒制，味道清香而且吃得也健康 。
4、多吃红薯
系粮食中营养较为丰富的食品 。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。因此 ， 常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生 。
5、多吃炖胡萝卜
中医认为，胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃 。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良 。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上 。
6、多吃炒包心菜
包心菜中含有大量维生素C，它的含量是西红柿的好几倍 ， 而其中含有的钙元素却是黄瓜中的两倍 。而且其中还含有大量人体所需的微量元素，是人体酶、激素制造不可或缺的原理 。同时经常的食用还能够促进人体的新陈代谢，对于儿童成长具有很好的促进作用 ， 同时维生素C还具有抗癌的功效 。
【哪些食物有止痛的功效？常吃哪些食物可以保健身体？】
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