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红枣是生活中很常见的营养食物，适当吃红枣具有非常不错的养生功效，但是吃红枣也有许多要注意的地方，那么红枣的食用禁忌有哪些？红枣搭配什么吃效果最好？红枣的食用禁忌有很多 ， 下面就来详细了解吃红枣的注意事项 ， 以及搭配禁忌吧 。
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1、红枣的相克食物
【红枣有哪些食用禁忌？红枣搭配什么吃效果最好？】 1、玄参
玄参性寒 ， 具有清热凉血，解毒散结，滋阴生津的作用，可用于热病伤阴，肠燥便秘，津液耗伤等症 ， 而红枣性温，与玄参的性质刚好相反 ， 两种食物不能一起食用 。
2、鲶鱼、银鱼
红枣和鲶鱼一起吃会产生难以消化的食物 ， 容易导致消化不良，还可能会导致头发脱落，与银鱼一起吃，会引发腹痛 。
3、葱、蒜
红枣含有“天然维生素丸”的美誉 ， 具有滋阴补血，补血益气，健脾和胃，养心安神的功效，葱、蒜含带有刺激性气味的挥发油和辣素 ， 可以促进消化液分泌，可改善食欲不振，还有利于发汗 。
不过，红枣与大葱一起吃容易引起消化不良 ， 而有红枣和葱蒜都是辛热之物，一起吃会助火生热 。
4、虾、蟹
虾、蟹这两种食物与红枣相克 。红枣含大量的维生素 ， 与虾一起吃容易引起食物中毒，而与蟹一起吃，容易患寒热?。?虾、蟹以及其他海鲜与红枣食用的间隔时间至少要隔2小时 。
5、黄瓜、萝卜
黄瓜、萝卜虽然和红枣不属相克食物，不过 ， 与红枣一起吃会降低食物中原有的营养价值，失去原本的养生功能 。
2、红枣的食用禁忌
1、不能吃太多：红枣糖分较多，吃太多容易引起消化不良，还会导致上火，一次吃别超过20枚 。
2、燥热者不宜吃：红枣属于温补的食物，燥热体质者，以及本身具有上火症状者都要忌吃红枣，否则会加重身体的不适感 。
3、经量多者经期不宜吃：经量较多的女性，经期不宜吃红枣 ， 避免导致经量再次增多，若是气血虚的女性朋友 ， 可以在经期适量喝些红枣汤，补体力，益气血 。
4、湿热者不宜吃：红枣滋腻，吃太多会助长湿热 ， 体内湿热重，舌苔黄 ， 便干尿黄，白带增多且粘稠者建议别吃红枣 。
5、糖尿病人少吃：红枣含糖较多，糖尿病人最好少食用 。且吃过多要及时用清水漱口 ， 保持口腔清洁 。
6、胃不好者注意食用：红枣是滋补调养佳品，但是红枣的枣皮消化起来比较困难，易引起胃酸过多 ， 腹胀等不适，最好将红枣煮熟软再吃 ， 容易消化 。
3、红枣的搭配食谱
1、红枣豆浆：红枣5克，黄豆13克，冰糖10克，用豆浆机制成豆浆即可饮用，补养身体、滋润气血 。
2、红枣南瓜粥：大米、红枣、南瓜各适量，煮至成粥 。补中益气，收敛肺气 。
3、红枣黑木耳汤：黑木耳15克，红枣15个 ， 冰糖适量，一起煮汤 。清热、补血，调经 。
4、红豆红枣汤：冰糖、红豆、红枣各适量，煮汤食用 。补益心脾，利水消肿 。
5、红枣桂圆汤：适量红枣和桂圆，一起煮汤，也可以用来泡茶，补血、养血、安神 。
6、红枣山药粥：山药、红枣、糯米各适量，煮粥食用 。补中益气，健脾养胃 。
7、红枣银耳汤：枸杞子、红枣、银耳、冰糖适量，煮汤食用 。滋阴、润肺、养胃、补血、美容 。
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