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喜欢喝茶的人有很多,而且中国人也非常喜欢喝茶,因为茶是我们的传统方式 , 许多年轻人也喜欢喝茶,但是喝茶的时候也要注意一些事项,比如茶叶不能与什么一起吃等问题,在平时喝茶的时候就要注意,那么茶叶不能和什么一起吃?喝茶该注意什么?
【茶叶不能和什么一起吃?喝茶该注意什么?】
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1、茶叶不能和什么一起吃
茶叶不能和肉类一起吃 , 容易导致便秘 。应该在食肉类2-3小时后再喝茶 。
茶叶不能和鸡肝一起吃,会降低人体对铁的吸收 。
茶叶不能和鸡蛋一起吃,会影响对蛋白质的吸收 。
茶叶不能和药一起吃,会影响对药物的吸收 。
茶叶不能和海带一起吃,会导致肠胃不适 。
茶叶不能和螃蟹一起吃,会消化不良 。
茶叶不能和酒一起喝 , 会刺激心脏,伤肾 。
茶叶不能和人参一起食用 , 会导致白费功夫 。
热茶不能和冷饮一起喝 , 会牙疼,还对肠胃有伤害 。
茶叶不能和白糖一起吃,会加重心脏的负担 。
2、喝茶的七大禁忌
一忌喝冷茶
老人常说三样东西最伤身:“薄酒、冷茶、老女人 。”可见喝冷茶对身体不好 。冷茶对身体有滞寒 , 聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶 。
泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝 。
二忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉” , 表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等 。另外,空腹喝茶会加重饥饿感 , 严重者可致低血糖性休克空腹喝茶 。空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说 。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶 。
三忌饭前喝茶
饭前喝茶约等于空腹喝茶 。饭前喝茶会冲淡唾液 , 使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激 , 会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且容易导致茶醉的现象 。
先吃些点心或开胃菜 , 再喝茶,或者吃饭的期间喝茶 。
四忌饭后马上喝茶
饭后不宜马上饮茶 。饭后立即饮茶,会冲淡胃液 , 影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担 , 并影响蛋白质的吸收 。
最好是在饭后一小时后喝茶,可促进消化,消除油腻 。
五忌喝烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变 。据国外研究显示,经常喝温度超过62℃茶的人,胃壁较容易受损 , 易出现胃病的病症 。
茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用 。
六忌喝浓茶
古人云“淡茶温饮最养人” 。浓茶含有较多咖啡因,茶碱多,刺激强 , 易引起头痛,失眠 。同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利 。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶 。
茶和水的比例要适度,不宜放太多茶叶和太少水 。
七忌冲泡次数过多
据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50% , 二开茶汤含水浸出物总量的30% , 三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出 , 因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。
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