港式奶茶是香港独有的一种饮料 ， 喝起来口感非常丝滑香醇 ， 茶味浓厚 ， 而且做起来其实也是很简单的 ， 那么港式奶茶怎么做比较丝滑呢?港式奶茶怎么做比较丝滑材料：纯牛奶约200ml ， 红茶(最好用阿萨姆CTC)约2平匙 ， 方糖若干 ， 小煮锅 ， 茶匙 ， 搅棒 ， 过滤网
1.用小煮锅将大约200ml清水煮沸 ， 然后取1勺半红茶 ， 等到清水刚刚沸腾的时候 ， 将准备好的红茶倒入锅中适当的搅拌 ， 保持小火不断搅拌大约3分钟左右的时间 ， 这时候茶汤会变成深红色 。
2.将牛奶倒入煮沸的茶中 ， 用小火继续加热 ， 不断搅拌 ， 这样可以有效的预防奶皮的产生 。
3.等到奶茶煮沸的时候就可以关火了 ， 喜欢甜一点的就适量加糖调味即可 。
港式奶茶和台式奶茶有什么区别1.制作港式奶茶的时候 ， 一般都是使用淡奶 ， 而制作台式奶茶一般是会用鲜奶 。一般港式奶茶的口感会更厚更滑的 。
2.台式奶茶一般是以红茶和绿茶为基本的原料制作的 ， 然后再适当的加入一些味道不同的果汁 ， 更加的注重奶味茶香 ， 所以一般台式奶茶的茶味会比港式奶茶淡的多 。
鸳鸯奶茶怎么做好喝鸳鸯奶茶最主要的材料就是红茶咖啡粉 ， 以及牛奶和白砂糖等 ， 鸳鸯奶茶 ， 最初是起源于香港的大排档 ， 在里面加入散装的精选红茶以及全脂的淡奶和咖啡粉 ， 搅拌均匀 ， 一杯鸳鸯奶茶就做好了 ， 可以说味道十分的可口 。
奶茶的奶盖是什么做的准备奶油 ， 牛奶 ， 奶油奶酪 ， 红茶 ， 盐 ， 糖 。
【港式奶茶怎么做比较丝滑 港式奶茶怎么做比较丝滑好吃】 首先要把奶油奶酪软化一下 ， 放到搅拌杯里面 ， 牛奶倒进去添加一些盐或者糖搅拌均匀 ， 然后再加入适量的淡奶油继续搅拌 ， 时间不需要太长 ， 把红茶泡好 ， 然后再倒进杯子里面 ， 奶盖沿着杯子倒在红茶上面 ， 这样就有分层的效果 ， 上面还可以撒上一些其他的装饰品 ， 这样奶茶奶盖就制作完成了 。
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