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葡萄干是生活中很常见的零食食物 , 其味道甘甜,而且营养价值极高 , 适当吃葡萄干能够为健康带来很多的好处,但是吃葡萄干也有许多禁忌要注意,那么葡萄干的食疗功效有哪些?吃葡萄干对健康有什么好处?葡萄干的食疗功效有很多,下面就来详细了解吧 。
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1、葡萄干的食疗功效
1、补血气
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品 , 可补血气、暖肾 , 治疗贫血,血小板减少 。
2、护肠
葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间 。
3、缓解神经衰弱
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品 。
4、降低胆固醇
如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化 。
5、防止冠心病
葡萄干是一种非常有效的药物 , 可以很有效的防止冠心病 。
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复 。
6、预防心脏病
葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险 。
7、防肿瘤
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂 。
2、葡萄干的适合人群
1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用 。
2、患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食 。
3、葡萄吃多了的危害
1、会得胃溃疡
葡萄吃多了会得胃溃疡 , 因为葡萄中有大量的酸性成分,它们进入人体以后会加快胃酸的分泌,对胃黏膜形成明显的刺激,时间长了就容易引发胃溃疡,对人们的身体健康不利 。
2、会发胖
葡萄吃多了会诱发肥胖,虽然不严重 , 但是对一些爱美的人群来说,也是特别不利的 。因为葡萄中大量的葡萄糖 , 人们适量食用,不会对身体产生不良影响 , 过量吃葡萄时,这些葡萄糖就会在人体内转化成脂肪并堆积起来,也就让人们出现了肥胖的症状 。
3、会诱发糖尿病
葡萄过量食用会让糖尿病的发生机率增加,它诱发糖尿病的根源也是葡萄糖含量过高 , 人们大量吃葡萄时,会加重胰岛的负担,不能让身体内的糖份正常代谢,会在人体内形成积存,会让人们的血糖指数上升,严重时就会出现糖尿病 。
4、会长蛀牙
葡萄含有多种发酵糖类物质 , 大多都对牙齿有较强的腐蚀性,长时间吃葡萄 , 特别是小孩,吃葡萄时几乎一个接一个 , 停不下来,加上又没有及时清理口腔的意识,糖分在口腔内停留时间过长 , 容易导致蛀牙 。
5、容易腹泻
因为葡萄是一粒一粒的,在清洗的时候又不想破坏葡萄串的结构,往往导致葡萄没有洗干净,这样葡萄外皮上的细菌就很容易被我们吃到肚子里去 , 造成胃肠道菌群紊乱 , 容易拉肚子 。另外葡糖含糖很多,食用后容易口渴喝水 , 此时为还没来得及消化葡萄,水便将胃酸冲淡稀释,葡萄、水和胃酸剧烈氧化发酵,加速肠道的蠕动 , 也可导致腹泻 。
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