而且在素食中还含有大量的纤维，这种物质可以使胆酸的重吸收降低 ， 胆盐浓度也降低 。在研究中还发现，长期素食的人都存在有维生素A、维生素E摄入不足的现象，长期缺乏维生素a等营养物质就会导致胆囊上皮细胞容易脱落，最终导致胆固醇沉积形成结石 。
5.长期吃素加速老化
有专家指出，经常不吃肉都的话很有可能会因此而患有肌肤炎症，并且还有一些化妆师透露 ， 一些长期吃素的明星其皮肤都有不同程度的炎症 。我们人体中的脂肪是加强细脑组织的必要成分，在日常生活中适当的摄取能够有效的起到抗氧化的功效，从而有效的避免皮肤炎症的出现 。
我们人体一旦出现脂肪减少供应的情况 ， 就会导致肌肤出现很多炎症，并且还会因此而导致皮肤变得没有弹性以及提前苍老 。因此要想拥有健康的皮肤，在日常生活中就必须要多吃肉类食物 。
6.长期吃素易导致不孕
近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受 。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯 ， 希望藉此达到减肥的目的 。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助 。
不过，最近营养专家对素食的研究证实 ， 女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响 ， 严重的甚至可能导致不孕 。假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性 ， 生育能力本身已经下降 ， 更要谨慎行事 。
【吃素导致不孕的原因有哪些？为什么吃素会导致不孕？】
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