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浙江杭州有什么特色小吃？杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等 。
1、西湖醋鱼：烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟即可烧得恰到好处，装盘后淋上糖醋芡汁即可 。
2、叫花鸡：这道美食需在鸡身体里放入各种调味料进行腌制，然后用油将鸡整个裹住再放入事先用开水烫过的荷叶里，再进行烤或者是蒸 。在杭州人们饮食较为清淡，所以一般是蒸 。
3、龙井虾仁：龙井虾仁在杭州一道最出名的菜天下闻名，龙井虾仁的名声传遍了大江南北，软弹并且鲜美的虾肉和浓郁的龙井茶叶香气的融合，形成了一种独特的美味 。
4、定胜糕：将米粉放入到特制的模具当中，然后中间嵌入美味红豆沙 ， 经过蒸煮定型之后即可食用，成品是白里透红的 ， 口味软糯且带有清香 。
5、东坡肉：东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成 。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味 。
杭州有名的小吃？杭州小吃主要有南宋定胜糕、葱包桧、片儿川面、吴山酥油饼、杭州小笼包、杭州猫耳朵、杭州油冬儿、麻球王、小鸡酥、桂花糖年糕 。
杭州著名饭店？杭州是中国著名的历史文化名城和旅游胜地，也是著名的美食城市，有许多著名的饭店 。以下是其中一些著名的饭店：
1.梅家坞酒家：是杭州著名的传统饭店，以“西湖醋鱼”和“龙井虾仁”等杭帮菜著称 。
2.南宋御街：是一家以南宋文化为主题的大型餐饮娱乐场所，有各种传统文化表演和特色美食 。
3.周家腊汁肉店：是杭州著名的老字号餐厅，以传统的腊汁肉和卤味著称 。
4.紫庭雅苑：是一家高端的中餐厅 ， 以精美的宫廷菜肴和西湖龙井虾仁等高档菜品著称 。
5.天目山庄：是一家坐落在天目山脚下的著名餐厅，以山珍海味和本地特色菜肴著称 。
6.西溪印象：是一家建在西溪湿地景区内的主题餐厅 ， 以绿色食品和湿地风光为主题，提供各种特色美食 。
7.望湖宾馆西餐厅：是杭州著名的西餐厅之一 ， 以精致的法式菜肴和湖景美景著称 。
这些饭店都有不同的特色和风格，提供各种美食和用餐体验 ， 是杭州旅游和美食文化的重要代表 。
什么可以代表杭州的特色美食？杭州这个城市还是蛮有代表性的，它是大众口中的电商基地 ， 同时也是很多人向往生活的地方 。杭州有非常多的旅游景点以及特色美食 。
要说什么可以代表杭州特色美食的钱江鲈鱼是必不可少的，其次就是龙井虾仁，最后就是盐焗甲鱼啦 ， 其实还有很多特色美食的，都有待大家来挖掘 。
杭州是一个蛮不错的城市，不管是外地还是本地的都是可以去欣赏城市的特色 ， 杭州西湖就是非常有名的风景点之一啦！除此之外杭州的湘湖景区也是蛮不错的，还记得在湘湖边上有个新亭子湘湖渔村餐厅，里面的菜品味道还是挺有特色的，有些菜品还可以代表杭州的特色美食哦！
杭州夜市小吃一条街排行？1杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街 。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑 。
【杭州特色美食小吃街 杭州特色小吃】2、惠心路吴山夜市：吴山夜市有着20多年历史了，是杭州最老、最热闹的一条夜市，一年三百六十五天，它天天开张 。到了晚上会非常热闹，各种杭州的特色美食都能在这里买到 。
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