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大家都知道，日常喝喝蜂蜜水对身体有很大的好处，可以帮助润肠通便，滑嫩恶搞增加抵抗力，促进睡眠 。你知道蜂蜜要如何选购？蜂蜜水有哪些搭配方法吗？今天，就来跟大家讲一讲蜂蜜营应该如何选购，以及蜂蜜水的搭配方法 ， 接下来让我们一起来看一看吧 。
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【蜂蜜要如何选购？蜂蜜水有哪些搭配方法？】 1、蜂蜜的营养价值
蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用 。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的 ， 因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质 。
2、蜂蜜水的搭配方法
蜂蜜芹菜汁：新鲜芹菜适量 ， 洗净榨汁 ， 添加适量蜂蜜，每天饮服2~3次，每次一汤匙 ， 饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用 。
蜂蜜番茄汁：番茄适量，洗净榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2~3次，能增强食欲 ， 加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能，并可保持人体内酸碱平衡 。
蜂蜜马铃薯汁：取马铃薯适量，洗净榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调匀 。每天2~3次，晚上空腹饮用 。对维护正常人体代谢和心脏功能正常有很好的帮助 。同时对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用 。
蜂蜜南瓜汁：新鲜南瓜适量，洗净榨汁 。一杯南瓜汁加入蜂蜜1汤匙调匀 。每天饮服2~3次，对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病，以及各种水肿都有辅助治疗作用 。同时兼具利尿和镇静的作用 ， 还可辅助治疗前列腺癌 。
蜂蜜黄瓜汁：取黄瓜适量，洗净后榨取汁液，一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀 。每天服2~3次 ， 可润肠通便，健肾利尿 。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进 。
3、蜂蜜要如何选购呢
蜂蜜的简单选购方法
看光泽及颜色：真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色 ， 以浅淡色为佳；光泽不是很透亮 。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色 。另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的 。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜；浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜 。
含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后 ， 十分光滑，不附杂质 。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品 。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品 。
含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多 。
含重金属鉴别：取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用 ， 生成灰色或褐色、黑色盐类 。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重 。
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