文章插图
儿童零食的3个推荐级别这里所说的零食是非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料(不包括水) 。根据每一类零食的营养特点和制作方式，又划分为三个推荐级，即“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用” 。
“可经常食用”的零食这些零食营养素含量丰富，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料 。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食 。
“适当食用”的零食这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料 。
“限量食用”的零食从营养学角度 ， 这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料，提供能量较多 ， 但几乎不含其他营养素 。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险 。
【宝宝要不要吃零食？爱吃零食要制止吗？吃什么零食长得壮？】各类零食详解健康的食物本来可以经常食用，但有些食物过度加工 ， 可能会降低食物的营养价值，家长要学会选择 。
一、蔬菜、水果类零食新鲜果蔬类食物含有丰富的维生素C、维生素B、钾、镁、钙和膳食纤维等有益于健康的营养成分 。
可经常食用：新鲜蔬菜、新鲜水果 。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等 。
适当食用：用糖或盐加工的果蔬干 。如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等 。
限量食用：罐头、蜜饯 。例如水果罐头、果脯等零食含有较多糖而且制作中损失了部分营养素，要限量食用 。
二、奶及奶制品奶类是含钙最丰富的天然食物，同时含有丰富的优质蛋白质和核黄素等重要营养素 。
可经常食用：优质的奶类零食 。如纯鲜牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补充 。
适当食用：奶酪、奶片等奶制品 。
限量食用：炼乳等通常含糖较多的食品 。此处该强调的是乳饮料、乳酸饮料不属于奶类，不可以替代纯牛奶 。
三、坚果类零食坚果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质 ， 也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源，是一类营养价值较高的零食 。
可经常食用：在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等 。
适当食用：一旦上面所说的坚果穿上油脂、糖、盐的“外衣”，就属于“适当食用”的零食了 ， 例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等 。
四、豆及豆制品零食豆类可提供优良的植物性蛋白质，含有丰富的钙、磷、铁、锌及B族维生素，能够促进身体健康、增强记忆力 。
可经常食用：不添加油脂、糖、盐的豆浆、烤黄豆等 。
适当食用：经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等 。
五、肉类、海产品、蛋类零食肉类、海产品、蛋类零食不仅能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，而且味道鲜美、营养丰富、饱腹作用强 。
可经常食用：水煮蛋等在制作时没有添加油脂、糖、盐的零食 。
适当食用：牛肉干、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片等 。因为这些零食含有大量的食用油、盐、糖、酱油、味精等调味品，过量或长期食用会对人体造成伤害 。
相关经验推荐
- 宝宝头发黄是什么原因 可能是这些原因
- 不给吃零食？大错特错！其实吃对零食宝宝会越来越聪明！
- 哪些玩具开发幼儿智力 不想错过天赋发展期？可备五类宝宝玩具
- 儿童乙型流感几天能好 儿童乙型流感需要吃药治疗吗
- 夏天宝宝不爱吃饭怎么办？那就试试这样做！
- 听说夏季和宝宝洗澡更配，那么你洗对了吗？如何正确给宝宝洗澡？
- 尿布疹怎么引起的 宝宝红屁屁只是宝宝说不出口！如何预防尿布疹？
- 宝宝吃鱼有什么好处 宝宝的聪明吃鱼法，再也不用怕鱼刺和腥味了！
- 宝宝睡觉出汗多是什么原因？是身子虚吗？
- 宝宝错误的睡觉方式 5种“睡觉习惯”让孩子越睡越笨，妈妈们应高度重视！