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在传统中医中认为，春夏是滋阴的，秋冬是养阴的，女性属阴，秋冬季节的时候需要食养，通过一些饮食改善肌肤问题 ， 增强身体的免疫力，适合秋冬吃的食物也有很多，那么秋冬吃什么食物养颜？秋冬养颜食谱有哪些？下面为大家介绍 。
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1、秋冬养颜食谱
(1)薏米老鸭汤
配料：米50克、老鸭1只、生姜3片 ， 陈皮1/4个 。
配料洗净，陈皮去瓤；老鸭宰洗干净，去内脏、尾部 。一起与生姜放在瓦煲内，加入清水2500ml（10碗量），武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量的食盐便可 。
养美疗效：润肺滋补，抗衰老，美白祛痘 。
(2)冬瓜肺片汤
配料：冬瓜350克，熟肺片100克
冬瓜去皮切成厚片 ， 放入沸水中烫片刻，倒入漏勺中沥去水 。锅置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、冬瓜、肺片稍煸炒，加入清汤、黄酒烧沸后 ， 撇去浮沫，加盐、味精，拣去葱段、姜片，起锅倒入汤碗中即成 。
养美疗效：针对秋冬肥胖，利水补气 ， 轻身减肥 。
(3)菊花粳米粥
配料：菊花50克，粳米100克，先将菊花煎成汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥 。
养美疗效：清肝火，明目润睛 ， 水润瞳仁 。
(4)老鸭笋尖汤
材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许 。
做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干 。笋尖用水泡软后洗净 ， 掐头去尾取中段切丝 。将所有原料一同放入煲内，加清水1500～2000毫升，大火煲滚改小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味 。
功效：此汤可强身健体、清理肠胃 。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用 。
(5)野生菌王汤
材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤（乌骨鸡加上猪棒骨熬出）各适量 。
做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天 ， 沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右 ， 盛汤前加盐调味即可 。
功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效 。
(6)莲藕排骨汤
材料：排骨750克，新鲜莲藕2段 。
做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟 。将水沥干 。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松 。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可 。煲好后加盐调味 。
功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用 。
(7)香菇土鸡汤
材料：土鸡1只，香菇100克，红枣10粒 。
做法：香菇用温水泡发 。将土鸡除内脏后洗净 ， 去除头、尾部分，切块用清水漂20分钟，然后将水沥干 。红枣洗净去核用水泡10分钟 。将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中，加清水1500毫升，大火将水烧开改用小火 ， 慢煨3小时左右，出锅前加盐适量 。
功效：此汤可软化皮肤角质层，有效改善皮肤老化；同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效 。
(8)首乌红枣汤
功效：补血养肝 。滋阴润燥，止肤痒 。
适应症：皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者 。
材料：炙首乌15克 ， 百合10克，白果6克，黄精15克，红枣10颗，梗米（糙米）适量，蜂蜜适量 。（4—5天份）做法：
将炙首乌、黄精等放人纱布袋内 。
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