常吃洋葱都有哪些功效呢?洋葱的家常做法有哪些?


常吃洋葱都有哪些功效呢?洋葱的家常做法有哪些?

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   在我们平时的日常生活当中,在我们所吃的食物当中,我们经常可以看到在食物配料里就会有洋葱的存在 , 实际上洋葱不管是作为配料还是配菜来说,它的营养价值都是非常高的,下面我们一起来看看洋葱的功效和对身体的好处 。那么常吃洋葱都有哪些功效呢?洋葱的家常做法有哪些?

常吃洋葱都有哪些功效呢?洋葱的家常做法有哪些?

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一、洋葱的功效
1.治疗烫伤
将洋葱切开 , 然后然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻,能起到非常好的止痛作用,有利伤口的愈合,对健康有帮助 。
2.治疗昆虫叮咬
被昆虫叮咬时,把生洋葱切片敷在伤口上,可以解毒消肿并减轻疼痛 。
3.减缓耳痛
睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里,经过一个晚上,耳朵竟神奇地不痛了!而且还可以减少耳垢和耳屎堆积 , 让伤口好得更快 。
4.退烧
洋葱还有不错的退烧作用,可以穿上袜子把洋葱切片塞在脚底下睡觉,这样一觉醒来就发现已经退烧了 。
5.抗菌
生洋葱具有杀菌消毒的功能,把洋葱切开放在屋里的各个角落,可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播 。
6.补钙健骨
洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收 。
二、洋葱的家常做法
1、洋葱炒肉
材料:葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉
做法:
(1)把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用
(2)油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可 。
2、洋葱炒鸡蛋
材料:鸡蛋200克 , 洋葱300克,葱10克,姜10克 , 大蒜10克
做法:
(1)洋葱洗干净去皮切丝 , 把鸡蛋加点盐划散 。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用 。
(2)把鸡蛋加点盐划散 。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用 。
(3)锅中倒入底油,油热加一点姜片 , 和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下 , 然后加盐,鸡精再翻炒几下 。
(4)然后盖盖子闷 , 目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了 。
3、青椒洋葱
材料:洋葱、油、盐、味精
做法:
(1)青椒洗净,去籽 , 切片 。
(2)洋葱去皮 , 洗净,也切成片 。(切的大小和青椒一样,不然不美观)
(3)蒜拍扁 。
(4)锅中放油,先放入蒜炝锅 , 在放入入洋葱煸炒 。
(5)再加青椒一起炒 。
(6)最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可 。
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