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普洱茶是茶饮食物中的一种,适当喝普洱茶可以为健康带来很多的好处,但是喝普洱茶也有许多要注意的地方,那么喝普洱茶能清除油腻吗?普洱茶的功效有哪些?喝普洱茶可以清除油腻,还具有很多其他的养生作用,下面就来详细了解吧 。
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1、普洱茶有什么功效
虽然生活中,很多人都有咋在和普洱茶,但是,人们却不知道普洱茶是有生和熟之分的,更不知道自己喝的是生的还是熟的 , 所以,掌握生普洱茶和熟普洱茶的各种功效,才能更好的饮用 。所以,大家一起来了解一些生普洱茶的功效与作用吧!
生茶茶气重、去油腻效果好,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用,身体虚弱、脾胃虚寒者,有胃病、失眠症状者不宜过多饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用 , 但是身体实热、易上火者、女性生理期、孕期不宜饮用或宜淡饮 。
熟茶与脂肪的代谢有很深的关连 。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程 , 可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能 。普洱茶中含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有很好的效用 。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为 , 而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效 。未转化的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用 。
2、普洱茶的选购技巧
1、先看茶饼,看看是否春茶 , 春茶茶面上一般会有一些黄片叶子,找找有没有“马蹄”,春茶的芽和叶比秋茶肥一点,秋茶茶面条索感会比春茶强 , 看起来很顺的样子,条索会比春茶长而显细,秋茶没有黄片 , 表面也很干净 。
2、闻茶饼的气味,好的茶会有干香气,不能有一些异味 , 如有异味,就要马上和店家沟通讨论 , 十分留意是什么问题,后续的品饮提高也要提高警惕 。
3、洗茶后第一泡,注意观察茶海里汤色是否透亮,好的汤色应该是非常透亮,新茶颜色浅黄色 。
4、喝时第一感要判断,如果入口很涩,看看茶汤吞下去后有无生津以化涩 , 如果吞干净茶汤,再吞干净口水 , 无生津且涩感强,此茶多数是台地茶 。
5、后续关注回甘,如果舌底和舌头两侧,腮部位置出口水,则这个茶品质较优 , 属乔木类的老树茶范围 。如果舌根甚至延伸到喉咙处有感觉,那就是通常我们所说的喉韵,一般情况要树龄上100年的茶才会有此喉韵 , 能同时有舌面生津化涩,涩度面积少且低,舌底鸣泉,舌头两侧有感觉 , 及喉韵深的表现,同时具备这几点口感,此茶应该有100-200年及以上树龄 。
6、品饮期间需闻闻茶底 , 看有无特殊的味道,一般正常是墨香 。很少的茶会有甜香感 。如果有其他怪味,应该也能品出茶汤的共存问题 。
7、最后不泡了,一定要看茶底 , 这点非常重要:好的茶底,叶片完整度高,茶底颜色应该是黄绿色,如果闷泡很多泡后还很绿 , 很有可能是快速烘青 , 而不是晒青茶 。
8、最后,在心里可以来个汇总,看看这款茶的缺点是否你能包容的 , 他的优点是否你欣赏的 , 如果缺点不明显,优点很喜欢就可以考虑购买,如果想找到以上各点均完美的茶,不是没有 , 而是死贵死贵的 。而且如果是选购名茶则一般都有地域保护标识,无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识 。
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