维生素A是人体的必须营养素之一 ， 缺乏之后对机体肝脏和视力损伤严重 ， 但是每当去医院时 ， 医生会说多吃一些胡萝卜 ， 补充一下胡萝卜素就好 ， 那么这胡萝卜素是维生素A吗？胡萝卜素是维生素A吗胡萝卜素不是维生素A 。
胡萝卜素是植物激素 ， 主要存在于植物橙色的蔬果中 ， 在动物体内几乎不含 ， 也不能长时间的保留；而维生素A是一种动物性的维生素 ， 在很多动物中含有 ， 属于脂溶性的维生素之一 。
吃胡萝卜素能补充维生素A吗【胡萝卜素是维生素A吗】 吃胡萝卜素能补充维生素A 。
虽说胡萝卜素是植物性的激素 ， 但是在胃肠内酶的作用之下会转变为维生素A ， 胡萝卜素中的50%会转变为维生素A ， 因此 ， 补充胡萝卜素就能补充维生素A 。
吃胡萝卜素会引起维生素A中毒吗吃胡萝卜素不会引起维生素A中毒 。
我们都知道维生素A不能多吃 ， 食用过多会引起维生素A中毒 ， 但是吃胡萝卜素是不会引起维生素A中毒的 ， 胡萝卜素转化为维生素A需要酶的参与 ， 这种酶在维生素A浓度高时活性会明显降低 ， 使维生素A一直处于一个较高而健康的浓度 。
胡萝卜素吃太多有什么危害胡萝卜素血症 胡萝卜素对身体内几乎没有毒性 ， 这种植物激素吃太多就会引起血液中橙色色素浓度过高 ， 出现皮肤变黄 ， 这种现象被称为胡萝卜血症 ， 在停止食用胡萝卜素之后就会缓缓褪去 ， 副作用最多也就是对黄疸检测有所影响 。
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