2、起锅注入清水，放食材小火煮1小时左右 ， 如用压力锅10分钟左右 ， 直至汤汁粘稠 。
3、可放冰糖或白糖同煮，也可食用时放入蜂蜜 。
5、桂圆红枣银耳汤
材料：
银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
做法：
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部 ， 撕碎成小朵 。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干 。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水 ， 倒入冰糖 。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可 。
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