常吃洋葱对身体的好处有哪些?常吃洋葱对健康有什么好处?


常吃洋葱对身体的好处有哪些?常吃洋葱对健康有什么好处?

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洋葱是生活中很常见的蔬菜食物,适当吃洋葱可以为健康带来很多的好处,但是吃洋葱也有许多要注意的地方,那么常吃洋葱对身体的好处有哪些?常吃洋葱对健康有什么好处?常吃洋葱对身体健康的好处有很多 , 下面就来详细了解洋葱的营养功效吧 。

常吃洋葱对身体的好处有哪些?常吃洋葱对健康有什么好处?

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1、常吃洋葱的好处
维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分 , 其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用 。
每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解 。所以 , 当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱 , 将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的.洋葱做菜不但味道极佳,且营养丰富 。其实洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等 。
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
2、所含硫化物能促进脂肪代谢 , 具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性 , 常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物 , 能明显降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用 。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑 。另外 , 洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾 。
2、吃洋葱的禁忌
(1)洋葱不宜不可过量食用 , 因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快 。
(2)洋葱一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用时必须多加注意 。
(3)患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱 。
(4)热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温 。
(5)患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱 , 洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用 。
(6)洋葱不宜久煮 。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效 。
(7)洋葱与蜂蜜不宜同食 。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质 , 并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻 。
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