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牛肉是一种蛋白质含量很高的肉类，牛肉吃法比较多 ， 而且不管怎么做都是很好吃的，当然牛肉也可以和很多食物一起吃，但是也是有一些禁忌的 ， 而且牛肉也不能吃太多，有的人可能吃了牛肉会吃鸡蛋 ， 那牛肉可以和鸡蛋一起吃吗？牛肉能和鸡蛋一起吃吗？
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1、牛肉和鸡蛋一起吃吗
牛肉可以和鸡蛋一起吃吗 。
牛肉富含蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素；鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素，这两者食物成分不相克，一起食用还能互相补充营养 。
2、一起吃的好处
(1)补充营养
牛肉和鸡蛋中都含有丰富的营养物质，这两者一起食用能互相补充营养，而且鸡蛋中的优质蛋白，营养价值非常高 ， 容易消化、利用率高 。
(2)增强免疫力
牛肉中含有非常丰富的维生素B6、锌元素，可以促进蛋白质的新陈代谢和合成；鸡蛋中的营养丰富，含有的优质蛋白是很多食物中都没有的，可增强人体的免疫力 。
(3)补血养颜
牛肉和鸡蛋中都含有丰富的铁元素，铁是人体造血必须的元素，人体内的气血充足，进而也会让面部呈现出红润之色，具有补血养颜的作用 。
(4)延缓衰老
牛肉中含有的锌元素可以帮助蛋白质的合成，还是一种能促进肌肉生长的抗氧化剂 ， 对延缓衰老有一定的作用；鸡蛋中所含的营养物质基本上符合人体所需，很多长寿老人就是每天吃一个鸡蛋 。
(5)预防癌症
牛肉和鸡蛋中都含有硒元素和锌元素，对防癌是有一定的作用的，加上鸡蛋中还含有较多的维生素B2，能分解和氧化人体内的致癌物质，对预防癌症起到一定的作用 。
3、吃牛肉要注意什么
1、不能吃太多牛肉 。吃太多牛肉可能会提高患结肠癌和前列腺癌的机率，根据中国膳食指南的建议 ， 一般每个人一天吃75克左右就可以了 。而且，老人、小孩、患有肾炎、消化功能弱的人最好也不要吃太多牛肉，以免加重肾脏的负担 ， 影响身体健康 。
2、牛肉不能和白酒一起吃 。牛肉和白酒都是比较温性的食物，这两者一起食用容易引起身体发热、上火发炎等现象 。
3、牛肉最好和猪肉分开吃 。这两种食物的性味不和，一起吃容易使人出现腹痛、腹泻等身体不适的情况 。
4、吃鸡蛋要注意什么
1、鸡蛋不能和消炎片、糖精一起食用，若是一起食用，两者之间的成分会发生发应，出现食物中毒的情况 。
2、鸡蛋最好不要和雪莲果、柿子、茶叶、菠萝、鹅肉、豆奶一起食用，以免出现蛋白质沉淀，不容易消化吸收，影响营养素的吸收 。
3、鸡蛋和红薯一起食用会出现腹痛的情况，建议不要同时食用 。另外炒鸡蛋时，最好别放味精 ， 以免掩盖鸡蛋的香味 。
4、患有高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病的人群，是不适合食用鸡蛋的，平常要少吃鸡蛋 。
5、每天不能吃太多鸡蛋，虽然鸡蛋的营养丰富，但同时鸡蛋的蛋黄含有的胆固醇含量比较高，吃太多鸡蛋可能会使人体的胆固醇含量偏高 。
5、牛肉的错误吃法
1、牛肉与海类共食牛肉最好不要和其他的肉类共食，尤其是海类食物 。主要是由中医对于食物的分类来作为依据的 。在中医看来牛肉属于温性食物 ， 温性食物不宜与寒性食物共食 。我们在吃火锅的时候很容易将一大堆菜一起进食，这样就经常会出现食物性味不同的现象 。
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