文章插图
在平时的饮食中 ， 很多人都喜欢喝茶，喝茶具有很多的功效，喝茶还是养生很好的一种方法 ， 不过喝茶也有一些需要注意的问题，有些食物不宜在喝茶的时候食用，可能会有不良的反应，那么茶不能跟什么一起吃？饮茶的饮食禁忌有哪些？
文章插图
1、茶不能跟什么一起吃
1、羊肉
茶水是羊肉的“克星” 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富 ， 而茶叶中含有较多的鞣酸 ， 吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘 。
2、酒
日常生活中有许多人都喜欢喝茶，想达到解酒的目的，但这对肾脏不利 ， 因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用 ， 酒精转化乙醛没有完全分解，因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性 ， 从而易对肾脏功能造成损害 。
3、枸杞
枸杞和茶叶可以一起泡吗?营养专家告诉我们，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成年人体难以吸收的物质 。因此，茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用 。既便是餐馆里流行的八宝茶(有茶叶又有枸杞)，虽然茶量比较少，但也不宜多喝 。
4、狗肉
狗肉中也富含着蛋白质，因而与羊肉不能与茶水一起食用的道理是一样的 。因而吃狗肉后忌饮茶 。
5、咖啡
切记咖啡不宜与茶同服 。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75% 。宜用温开水送服;茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低 。所以，喝茶和喝咖啡的时间 ， 最好是选在两餐当中 。
6、螃蟹
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸 ， 茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻 。
7、海带
海带和茶相克，会引起肠胃不适 。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸 ， 海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收 。
8、中药
服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸 ， 与中药同服会影响对中药里有效成分的吸收，减低疗效 。特别是缺铁性贫血的病人，茶水会影响铁的吸收而不利于补铁 。
9、鸡蛋
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属 ， 并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病 。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性 。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病 ， 有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋 。
10、白糖
一般茶叶多有一些味苦，因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味 。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果 。因而白糖不宜与茶相搭配 。
11、鸡肝
鸡肝中铁含量多 ， 茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收 。
12、黑木耳
茶与黑木耳同食引发贫血 。黑木耳味道鲜美，可素可荤 ， 营养丰富 。由于黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的效果非常显着 ， 可是，当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来 ， 这是因为，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生 。
相关经验推荐
- 探望权 探望
- 菊花陈皮茶的功效是什么 陈皮普洱茶菊花的功效
- 坡跟鞋可以搭配旗袍吗
- 肋条肉跟五花肉一样吗
- 高产油茶品种排行 高产油茶品种
- 喝了绿豆汤多久能吃药？为什么喝绿豆汤不能喝药？
- 蚕豆的营养价值有哪些？哪些人不能吃蚕豆？
- 怎么从舌头看上火 喝茶去火助健康
- 莲心栀子甘草茶功效是什么 莲心栀子甘草茶功效是什么呢
- 吃柿子要注意什么禁忌？什么情况下不能吃柿子？