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有一些人减肥坚持了一段时间，控制了饮食，也加强了运动，但还是瘦不下来，甚至还会变胖,这是为什么呢？你知道为什么吗？你知道胖子应该如何饮食吗？原来胖子饮食三餐要定时定量吃 ， 多吃豆制品和鱼类，荤素要搭配着吃，运动时要注意保护膝关节等等需要注意地方，看完这篇文章你会了解的更多 。
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1.胖子要怎么饮食
1、三餐要吃且要定量
不少人认为减肥就要节食，所以要嘛不吃晚餐要嘛不吃早餐，其实这都是错误的，不仅错误且愚蠢，且不说早餐是一整天的营养来源，没有吃早餐还会影响到工作效率还会影响健康，而不吃晚餐直接导致的后果就是睡前肚子饿，如果忍不住饥饿就会大吃特吃 ， 这样就会本末倒置 。所以小编提醒大家，三餐都要定量吃，三餐定量对控制肥胖有很大的帮助 。
2、摄取微量元素
肥胖与身体体面缺乏某些微量元素离不开关系，这些微量元素是脂肪分解的催化剂 。而这些微量元素的主要来源主要分布于粗粮蔬菜和水果中 。因此在这里建议大家，饮食要多样化 ， 每天都要坚持荤素搭配，具体如下：
1）每天坚持吃500g的蔬菜以及一个苹果 。
2）每天坚持吃一些豆制品和鱼类，这样可以帮助你补充蛋白质个钙质 ， 如果想要从肉类中获取蛋白质的话，建议大家不要吃猪肉，因为猪肉的脂肪含量很高，要尽量避免少吃，可以多吃一些鸡肉、兔肉和牛肉等 。
3）避免路边摊，路边摊的食物总是格外的诱惑人，所以很多人常常忍受不了诱惑就吃一些，但是你要知道啊 ， 路边摊的食物不卫生先不说，单单看那么重油重盐的，热量就肯定很高啊 ， 不仅如此还要避免吃一些煎炸类的食品 。同时还建议大家尽量在家吃，做菜的时候少使用动物油 。鸡蛋虽然蛋白质含量很高 ， 但是蛋黄的热量更高，所以吃鸡蛋的时候可以忽略蛋黄 。
2、胖子减肥注意事项
1.保护好皮肤 。
胖人面临的一个大问题就是出汗后皮肤发炎 ， 特别是大腿和腹股沟的位置 。所以胖人要选择合适的运动服装 。要挑那种有网眼内衬的混合纤维运动服，这样就能随时把汗液排掉 。运动完淋浴时，尽量使用抗菌香皂 。
2.善待自己的关节 。
健身容易伤害胖人的关节 。所以要选择功率自行车、水中有氧操等能较好保护膝关节的运动 。运动时注意加强大腿的力量，这样能有效减轻膝关节损伤 。
3.谨慎做伸展运动 。
对一般人来说，伸展运动能提升健身者的柔韧性 。但对肥胖的人来讲，伸展运动是非常危险的 ， 它能造成腰部的肌肉损伤 。特别是弯腰摸脚趾这个动作，虽然它很经典，但是胖人最好不要去做 。
3、适合减肥的食物
1.冬瓜
具有利尿之功效 ， 能排出水分，减轻体重 。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪 。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低 。
2.黄瓜
黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪 ， 黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便 ， 且热量含量也较低 。
3.丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低 。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质 。
4.白萝卜
白萝卜含有芥子油和淀粉酶 ， 有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积 。白萝卜也有通气和促进排便的作用
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