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立秋过后，秋老虎还在，天气有时候还是会比较热，有些人的胃口不是很好，消化功能开始下降，影响人体的健康，状况，对老年人来说 ， 秋季需要通过饮食调理身体，那么老人立秋吃什么食物消暑？立秋后老年人适合吃些什么？下面为大家介绍 。
【老人立秋吃什么食物消暑？立秋后老年人适合吃些什么？】
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1、立秋消暑的食物
1、莲子
热天心脏最脆弱 ， 暑热逼人，易烦躁、伤心 。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用 。但大便干结、腹胀者，最好少吃 。
2、黄瓜
爽口、清热、解暑，还能增进食欲 。脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃 。
3、菊花
清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸，还富含维生素及多种微量元素，可清热解毒，适用于防治风热感冒及咽喉肿痛 。体质偏寒的人要少喝 。
4、绿豆
绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效 。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状 。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用 。
5、苦瓜
苦瓜具有增进食欲、健脾利胃、助消化的功效 ， 还有助于促进血液循环、舒张血管 。但不宜过量食用，否则可能引起恶心、呕吐等症状 。
6、蜂蜜
据《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效 。早起后，喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热 。不过 ， 一岁以内的婴幼儿、肝硬化患者不宜饮用 。
7、海带
海带有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多导致的体力透支 。夏天是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质，具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用 ， 对心脑血管疾病患者大有裨益 。但海带性寒，脾胃虚寒者忌食 。
8、绿茶
夏天午后 ， 喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴 。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用 。另外 ， 大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力 。绿茶性偏寒，胃不好的人喝容易胀气 。
9、白菜
白菜性平寒、味甘，有清热、养胃、解毒的功效，尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用，并有防治习惯性便秘的作用 。白菜煮熟后，别放置过久，以免滋生细菌 。
10、冬瓜
适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者 。脾胃虚寒、肾虚者应少吃 。
2、立秋消暑食谱
1、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克 ， 大枣15枚、薏仁30克及大米适量 。
做法：将以上的材料全部清洗干净，山药切小块 ， 大米淘米干净，一起熬煮成粥 ， 调味之后即可食用 。每天2次服用即可 。此粥有滋阴养胃的功效 ， 尤其适合秋季清热润燥 。
2、拌海带海蜇皮
材料：海带100克 ， 海蜇皮50克 。
做法：海带和海蜇皮分别清洗干净，海带加热煮熟之后切成丝 ， 海蜇皮切丝，然后将两者混合，调入适量的姜末、食醋、糖、麻油，搅拌均匀之后即可食用 。拌海带海蜇皮有润肺清热的作用，尤其是对于慢性干咳、咽喉炎等有益处 。
3、沙参百合鸭汤
材料：北沙参30克 ， 百合30克，肥鸭肉150克 。
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