葱的作用是怎样的?怎样食用大葱效果好( 三 )


葱白+粟米+水=葱白粟米粥
大葱+鸽肉=大葱炒鸽肉
牛肉+葱:牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高 。葱含多种维生素及各种糖类,具有祛毒消肿、降低胆固醇、杀菌防癌等功效 。两者搭配同食,对风寒感冒、头痛鼻塞、面目浮肿、疮痈跌打者有疗效 。
兔肉+葱:兔肉中所含蛋白质高于等量的牛、羊肉,且易于吸收,而且兔肉脂肪含量低,所以一直被认为是美容食品 。葱有降血脂的功效 。二者搭配炒食肉嫩易消化,营养丰富 。

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