随着九月份的到来，吃货们的口福滚滚而来，因为螃蟹上市了 。不论是自己买还是收到大闸蟹礼盒，很多人会遇到大闸蟹如何保存的问题 。今天本座就来给各位介绍4中大闸蟹的保存方法 。运输大闸蟹保鲜方法在大闸蟹到来之前，准备好一个泡沫箱或者塑料盒，在箱子或盒子的盖子上方开几个孔便于螃蟹透气，在箱子或塑料盒底部放入一些冰块，然后在冰块上方垫上一层毛巾 。螃蟹到了以后直接装箱放在毛巾上，然后盖好封起来，注意保留透气孔 。这样螃蟹就可以安全地活着到达目的地了 。
浴缸保鲜法如果购入的大闸蟹量特别多，用浴缸保鲜可以保证大闸蟹活上7天以上 。浴缸相当于一个螃蟹的临时蓄养池 。将大闸蟹轻轻放入浴缸中，往里面注入少许水，淹没螃蟹身体的一半就可以了；为了保持螃蟹活力，还可以往里面放些小鱼小虾给螃蟹喂食 。另外，在蓄养过程中，要经常关注，先吃活力不足的螃蟹 。
塑料盆或塑料桶保存法将螃蟹放入塑料盆或塑料桶中，加水至淹没螃蟹腿部，不能完全淹没螃蟹的整个身体，这样才能既保湿又保证螃蟹的呼吸 。螃蟹应该平摊摆放，不能堆叠在一起，在温度适宜的情况下，这种方法可以保鲜7天左右 。
冷藏柜保鲜法把捆好的大闸蟹放入冰箱冷藏柜抽屉保鲜盒中，然后用毛巾将螃蟹盖住，可以保鲜3天左右 。将螃蟹捆起来，可以解决大闸蟹的体力消耗，延长保鲜时间 。冷柜保鲜还需要控制冷藏温度在5至10摄氏度左右 。
【大闸蟹咋样存放不死 大闸蟹怎么保存才不死】
相关经验推荐
- 一只清蒸大闸蟹热量是多少千卡 一只清蒸大闸蟹热量是多少
- 刚死的大闸蟹可以吃吗 刚死的大闸蟹可以吃吗
- 大闸蟹一次吃几只 大闸蟹一次吃几只为好
- 蒸大闸蟹用冷水还是热水 蒸大闸蟹用冷水还是热水,蒸几分钟
- 大闸蟹死了多久不能吃了百度知道 大闸蟹死了多久不能吃
- 大闸蟹的功效与作用及营养 大闸蟹的功效与作用
- 大闸蟹不能和什么一起吃否则会吃死 大闸蟹不能和什么一起吃
- 大闸蟹含什么营养成分 大闸蟹含什么营养成分最多
- 天价大闸蟹，学会如何挑选大闸蟹很重要
- 葡萄酒过滤后怎么存放 葡萄酒过滤后如何存放