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夏天是吃西瓜的季节，如果夏天不吃习惯，感觉就好像没有度过夏天似的，西瓜里面的水分很充足，夏天吃西瓜有解渴防暑的作用，西瓜是想吃就能吃的吗？吃西瓜分不分人群，下面，小编给大家科普一下吃西瓜要注意的事项，我们一起来看看 。
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1、西瓜的饮食禁忌
1.经期中的女生不宜食用
女生经期中，体质也比较虚弱，免疫力降低，最好不要吃西瓜这种寒凉之物 。
2.高龄老人不宜食用
高龄老人因为年纪比较大，多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱，夏季吃太多西瓜会损伤脾胃 。
3.打开过久的西瓜不宜食用
夏天气温高，细菌易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量的病菌，如果食用，可能导致胃肠不适 。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，而且最好当时吃完 。
4.饭前及饭后不宜食用
西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大 。而对于想通过节食减肥的人，在饭前吃点西瓜则不失为一种减少食物摄入的好方法 。
5.冰西瓜不宜食用
【什么时候不能吃西瓜？西瓜的饮食禁忌有哪些？】 少吃冰镇西瓜 。贮藏时，可放在冰箱冷藏室的最下层(温度是8℃～10℃) 。拿出后，在室温下放置一会儿再吃，此时口味最好 。每次吃的量不要超过两块 ， 而且要慢慢地吃 。
孕妇可不可以正常吃西瓜呢?母婴专家称，因为在怀孕这个时期，女性的内分泌会发生改变，因此身体当中的胰岛素就不会分泌过多 。如吃了太多西瓜，那么西瓜当中的糖进入孕妇体内后会导致血糖升高 。故而孕妇是不能吃西瓜的 。
2、如何挑选西瓜
首先要“看”，正常的西瓜应是圆形或椭圆形的，表面平整光滑，而使用了激素的西瓜 ， 由于喷洒的激素吸收不均匀 ， 容易出现歪瓜畸果，尤其是表面粗糙 。除了看西瓜外形 ， 还要看西瓜的籽，自然成熟的西瓜籽黑，而催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可瓜籽却仍然发白 。
其次是“听”：用手轻拍西瓜，正常成熟的好瓜声音清脆，而催熟后的西瓜声音沉闷 ， 发“死” 。
再次是“尝”，正常成熟的瓜甜度适中 ， 口感很好 。而催熟的西瓜一部分吃在嘴里发酸;另一部分则由于注射甜蜜素过多而甜得发腻 。
最后是“存” ， 正常成熟的西瓜保存期在一周以上 ， 最长可达10天;而催熟的西瓜，一般只能保存两天 。
由于西瓜表皮本身有一层蜡质 ， 农药往往浸透并残留在蜡质中，这层蜡质形成了一个很好的保护层，一旦切开 ， 残留农药很可能沾染到瓜瓤中 。市民在购买西瓜时尽量不要切口，不要买裂缝瓜，食用前必须对瓜外表皮进行彻底清洗，最好浸泡一段时间后再食用 。
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