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夏天的时候正是好多好吃的水果上市的时候 ， 夏天解暑吃西瓜，不光有甜滋滋的西瓜吃还有美味多汁的荔枝能吃，荔枝的营养丰富，富含丰富的维生素和营养物质 ， 很多人都爱吃 。那么夏天吃荔枝会上火吗？怎么吃荔枝能不上火？我们来看一看 。
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1、夏天吃荔枝上火吗
荔枝是夏季最受欢迎的水果，果肉呈半透明凝脂状，味道香甜无比 。中医认为，荔枝性味甘、平，微酸 。有生津止渴，健脾和胃之功效 。用于胃阴虚 ， 心烦欲饮 ， 脾胃气虚 。夏季食用可补气养血、填精益颜 ， 还可用于治疗贫血、产后体弱、失眠健忘、缺少唾液等症 。
虽然荔枝有很多保健功效，但也不能多吃，多食易上火，并可引起“荔枝病” 。荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用 。
一旦发生“荔枝病”，如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者，可服葡萄糖水或白糖水，以纠正低血糖，补充生命必需的葡萄糖 。如果出现抽搐、虚脱或休克等重症者，应及时送医院治疗，治愈后不留后遗症 。
此外，个别人对荔枝过敏，会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状 。
2、怎样吃荔枝不上火
1、把新鲜荔枝泡在淡盐水里，过一个半小时左右再吃，或者吃完荔枝后喝点菊花茶 。
2、将新鲜荔枝放于冰水，或者沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜再吃，可减少上火，而且能化燥气而能补阴 。
3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶 ， 或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用 。或吃荔枝的同时，多喝淡盐水 ， 也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝 ， 都可以预防荔枝病 。
4、吃咸鱼，取些咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火 。
5、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火 。或者吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火 。
6、新鲜的荔枝叶、荔枝壳煮水喝，也可防治吃荔枝上火 。
7、有条件的情况下 ， 可以在天亮前露水未退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝 ， 可不上火 。据说，此时的荔枝吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉 ， 热性已消减，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态 ， 不但入口味美，而且不易上火 。
3、吃荔枝的禁忌
1、荔枝不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜 ， 会出现胃痛胃胀 。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷” 。
2、糖尿病人慎吃荔枝
荔枝的糖分很高 ， 所以糖尿病人慎 。同时，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状 。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用 。
3、尽量不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分 。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良 ， 也会造成暂时性低血糖症 。有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分，这也可能导致头晕 。
4、荔枝的营养成分
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素 ， 对人体健康十分有益 。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足 ， 胃寒疼痛，疝气疼痛等症 。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用 ， 可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢 ， 延缓衰老 。然而，过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，均可能发生意外
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