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孕妇能吃味精吗孕妇不能吃味精 。
味精的主要成分是谷氨酸钠,虽有增鲜作用,但是这种物质对人体的健康是否有危害,一直都有争论 , 孕期饮食需选择安全食物,不宜食用这种是否存在危害的调味品 。
孕妇吃味精对胎儿有什么影响抑制生长发育味精的中含有大量的谷氨酸钠,体内谷氨酸钠含量较高时,会抑制人体对给钙、镁等矿物质的吸收,钙质是胎儿骨骼生长发育的关键物质 , 抑制吸收会影响胎儿的生长发育,不仅仅孕期不能吃味精,在哺乳期也不能吃 。
影响胎儿智力发育谷氨酸钠在食用之后会和体内的锌元素结合,生成谷氨酸锌,这种物质人体难以吸收,长久如此会导致孕妇缺锌,锌是胎儿智力发育的关键,食用过多味精会影响胎儿智力发育 。
引起胎儿畸形味精中的谷氨酸钠在经过高温加热后会转变为焦谷氨酸钠,具有致癌致畸性,孕妇若是常食用高温加热味精,引起胎儿畸形的风险很大 。
其他危害谷氨酸钠和人的视力下降也有直接关系 , 对神经系统也有刺激作用,因此,虽味精没有被定义为危害食物,但是其安全性也不是很高,孕妇不宜食用 。
孕妇饮食的注意事项1.孕妇饮食需注意,虽需要补充营养物质,但所有食物都不能食用过多,就算是常见的脂肪、蛋白、糖类、温补滋补品也只能适量食用 。
2.孕妇饮食讲究饮食均衡 , 每天保证食物种类超过15种,食用的量也不需过多,就能满足机体营养需求 。
【孕妇吃味精对胎儿有什么影响】
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