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孕妇可以吃雪里红吗孕妇可以吃雪里红 。
新鲜的雪里红本身就是绿色蔬菜，更是营养丰富 ， 还含有较为浓郁的挥发性成分，能起到开胃健食的作用，尤其适合孕早中期的孕妇食用，而腌制的雪里红由于含有一定量的亚硝酸盐，孕妇不建议过多食用，少量平常没有什么严重的危害 。
孕妇吃雪里红的好处开胃健食新鲜的雪里红经过焯水、爆炒之后，会带有浓郁清新的香味 ， 有一定的开胃健食作用，孕妇在早中期时由于孕吐等因素的影响，食欲有所下降，食用雪里红可增加食欲 ， 保证营养摄入量，确保自身的健康和胎儿的健康成长 。
润肠通便孕妇由于胎儿生长体内压强的改变和自身体质偏热的影响，很容易患便秘，雪里红含有大量的膳食纤维，在食用之后可在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣的水分含量，还能刺激肠道蠕动，促进粪便排除，有润肠通便的作用 。
补血造血雪里红中铁元素的含量极高，100g中含有铁3.4mg，铁元素是人体内血红蛋白合成的有效成分 ， 孕妇是贫血的高发人群，食用雪里红能起到一定的造血补血作用 。
孕妇吃雪里红的注意事项1.孕妇吃雪里红健食吃新鲜、爆炒的，不建议食用腌制雪里红 ， 以免摄入过多的亚硝酸盐，影响胎儿正常生长发育 。
【孕妇可以吃雪里红吗】2.孕妇吃雪里红需要确保雪里红干净卫生 ， 仔细清洗 ， 病进行焯水去掉芥子类油脂，避免感染或过敏发生 。
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