【导读】秋冬若何减肥呢？秋冬减肥吃甚么呢？爱漂亮的美眉们没有要感觉减肥就甚么都不克不及吃了，明天掌柜就要保举一道美食，让你越吃越瘦 。上面一同来学习吧 。
【秋冬减肥食谱 山楂藕片让你越吃越瘦,减肥越吃越瘦的食谱】山查藕片的做法
食材：莲藕200g、山查100g、冰糖80g、水500ml
一、莲藕去皮洗净 。
二、切成薄片 。
三、用冷水浸泡30分钟 。
四、将藕片汆水2分钟至断生 。
五、将山查洗净 。
六、用刀将山查横向切成两半，挖去籽并去掉果蒂 。
七、将山查放正在沙锅或许没有锈钢锅中，退出冰糖以及水，年夜火烧至冰糖熔化且汤汁变的稀薄 。
八、将汆好的藕片倒到熬好的山查糖浆里浸泡，待没有烫时便可食用 。
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小贴士：
一、煮山查的时分最佳应用沙锅，其次是没有锈钢锅，没有宜选用铁质或许铝制的锅具 。因为山查中的酸性物资正在长期熬煮的进程中会开释进去，因而应用普通金属锅具很容易使锅中的金属元素与其发作反响，从而影响成菜水准，乃至危害衰弱 。
二、莲藕正在筛选时留意抉择藕节平均、外表光亮而且颜色天然的，没有要抉择过白的莲藕 。
三、步骤7中，正在煮制山查糖浆的时分，肯定要正在跟前，由于汤汁会很快变的稀薄；另外，因为新颖山查没有耐煮，能够正在熬制山查水开端之后的一两分钟后再放山查，这样，山查的外形完好，没有会软烂正在锅里 。我煮的山查就有点过了 。
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