【清炒丝瓜怎么炒才好吃 清炒丝瓜怎么炒】1、材料：丝瓜（1根）、盐（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺） 。
2、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用 。
3、起锅 。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒 。
4、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅 。
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