转眼间又到了吃秋葵的季节 ， 听说秋葵有些人不能吃 ， 秋葵是发物吗？下面一起来看看吧！秋葵是发物吗
【秋葵是发物吗百度 秋葵是发物吗】 秋葵并不是发物 ， 可以放心食用 ， 但是不要食用太多 ， 性寒凉 。
秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维 ， 其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的 ， 膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的 。
秋葵是什么季节的夏秋 。
秋葵正常种植一般在4月份 ， 在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵 ， 但是由于大棚种植的广泛存在 ， 在每年的4~8月都能种植秋葵 ， 也就是说在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵 。
哪些人不能吃秋葵1 ， 对蛋白质过敏的人不宜吃秋葵 。
秋葵粘液中富含黏蛋白 ， 黏蛋白是蛋白质过敏的一种 ， 对蛋白质过敏的人要将秋葵内部清洗后才能食用 ， 以免产生过敏等不适症状 。
2 ， 体寒、经期、孕期女性要少吃 ， 以免加重寒气入侵 。
俗话说 ， 离开剂量谈毒性都是耍流氓 ， 孕期女性食用秋葵炒蛋 ， 每周吃一次是比较好的 ， 既可以补益身体 ， 又不会引起不适 。
秋葵怎么吃蘸酱 秋葵本身的口感就很爽滑 ， 可以直接生吃的 。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕 ， 可以调制自己喜欢的酱料拌制 ， 一般最方便又好吃 ， 就是酱油加芥末 ， 是秋葵最好的食用伴侣 ， 口感清新一流 。
凉拌 可以根据自身的口味凉拌秋葵 ， 秋葵比较软身 ， 与丝瓜相似 ， 但搅拌不容易碎 ， 非常适合凉拌 ， 只要把基本调料加上 ， 再放上醋和辣椒点缀 ， 口感绝佳 。
炖汤 黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉 ， 由于秋葵有一定的粘性 ， 这种黏液也能给菜肴增加浓度 ， 汤的味道也很鲜美 。
调味料 黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料 ， 这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽 。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质 。另外由于黄秋葵风味类似于茄子 ， 所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子 。
小贴士秋葵果夹上面有一层细小的绒毛 ， 这些绒毛食用后有损伤肠胃的危险 ， 一般不直接食用秋葵 ， 建议每次食用秋葵前过水焯一遍 ， 去掉绒毛 。
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