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在生活中有不少人都喜欢吃辛辣食物,因为这类食物具有很好的开胃效果,对食欲的增长有很大的帮助,而且吃完之后感觉全身舒爽,那么适当吃辛辣食物的好处是什么?哪些人不能吃辛辣食物?下面就来详细了解吃辛辣食物的好处,以及注意事项吧 。
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1、适当吃辛辣食物的好处
1、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌,增进食欲 。
2、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用 。
3、暖胃驱寒
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃 。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒 。
4、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌 , 改善皮肤状况 。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题 。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油 。
5、促进血液循环
辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿 。”用现代医学解释,就是能促进血液循环 , 改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。
6、抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡 , 而不会损害健康的细胞 。
7、保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展 。
8、降低血压
英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚 。
9、止痛散热
辣椒性温 , 能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用 。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱 。
【适当吃辛辣食物的好处是什么?哪些人不能吃辛辣食物?】 10、对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用 。
2、哪些人不宜吃辛辣食物
1、服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物 。
2、痔疮患者
辣椒太过刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿 。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重 。
3、心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死 。
4、肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞 , 严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭 。
5、甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了 。
6、孕产妇
这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病 。
7、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者
由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复 。
8、红眼病、角膜炎患者
有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒 。因为辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降 , 甚至加重病情 。
9、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加 , 胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难 , 从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎 。
3、吃火锅的注意事项
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