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早餐是非常重要的饮食，早餐会决定一天的健康状况 ， 对身体的影响也是非常巨大的，因此早餐必需要吃 ， 而且还要吃好，吃的有讲究，那么早餐不能吃的食物有哪些？早餐怎样吃最养生？下面就来想了解早餐的饮食禁忌，以及养生吃饭吧 。
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1、早餐决定寿命长短
俗话说：“一日之计在于晨 。”可很多人早晨宁愿花时间赖会床，或者精心梳洗打扮，也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐 。吃早餐对身体营养上的贡献 ， 对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实 。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好 。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关 。
对成年人而言，吃早餐还可有助体重的维持 。一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出，吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数 。但是，许多想减肥的人走入了误区，以为早餐是减肥之道 。早餐与血胆固醇也有关系 。有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高 。一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出，吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低 。
据早餐营养状况调查结果显示，国人普遍存在不吃早餐、早餐吃太快、早餐不营养、早餐不卫生等几大问题 。这关键的第一餐如果不吃或吃不好，就好像在一天开始时没有给身体这台“机器”加满足够的“燃料”，造成其疲劳运转 。专家指出 ， 早餐的质量不仅影响人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题 。德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁 。
但是生活中也有很多人虽然有吃早餐的习惯 ， 但是他们真的吃对了吗？下面这些不能随便吃的早餐你中招了吗？
2、早餐的禁忌食物
1、“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些 ， 第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下 。这样的早餐制作方便 ， 内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面 。
评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害 。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透 。
2、速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
【早餐有哪些食物不能吃？早餐怎样吃最养生？】 受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好 。而且现在不少快餐店也提供门的早餐 ， 如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶 ， 方便快捷而且味道也不错 。
评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害 。用西式快餐当早餐 ， 午餐和晚餐必须食用低热量的食物 。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入 。另外最好不要长期食用 。
3、传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆
受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄” 。
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