③蛋白质要足够 。这不仅是让小嘴吃够氨基酸，还因为夜间为了维持血糖，肌肉中的蛋白质已经被盗用，需要补充 。畜禽肉、大豆、鸡蛋都是不错的选择 。这些食物既有蛋白质，又有脂肪(蛋白质容易让人有饱腹感，脂肪让人不容易饿) 。
④要吃饱 。这一点非常重要，每一餐都应当吃得饱，饱腹感是好心情的发源地 。可以吃一些可溶性膳食纤维比较多的水果和蔬菜，这种膳食纤维既让人有饱腹感，又不容易饿 。具体在下一章会详细介绍 。
⑤午餐前0.5～1小时要有饿的感觉 。有轻度的饥饿感才能保障午餐的食欲 。
⑥上午不宜过早感觉饿 。比如，12点午餐，11点前不应该感觉饿，否则，午餐时会没有食欲或者食欲差 。
⑦如果调整早餐后，上午11点之后没有饿的感觉 ， 可能有两个原因 。一是过去没有吃早餐的习惯 。这时应当在几天内逐渐增加早餐的热量和食量，让身体慢慢适应 。二是上午的体力活动量很小，这时可以适当减少早餐量 。
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