![夏季喝冬瓜汤可以健脾开胃吗?夏季吃哪些食物可以健胃养生?](http://img1.jingyanla.com/231103/1203204592-0.jpg)
文章插图
夏季的时候,我们由于高温总是感觉胃口不好,到了吃饭的点,但总是不想吃太多,拿着筷子在碗里,也无心吃,但是其实肚子很饿,这样多身体很不好,如果人体没有足够的营养提供,身体将会生?。?那么夏季喝冬瓜汤可以健脾开胃吗?夏季吃哪些食物可以健胃养生?
![夏季喝冬瓜汤可以健脾开胃吗?夏季吃哪些食物可以健胃养生?](http://img1.jingyanla.com/231103/12032041Q-1.jpg)
文章插图
1、夏季养生食谱
1、冬瓜汤
用料:冬瓜(带皮)500g、火腿50g 。
做法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖煮约15分钟,加入作料 。
功效:冬瓜是一味利水、除热的良药 。火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效 。此款菜夏季食用可消暑养胃,适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人 。
2、翠衣木耳
用料:西瓜皮250g、木耳25g 。
做法:将西瓜皮切丝,用盐腌制20~30分钟,木耳泡发,晾干,加入少许麻油、蒜末、葱花和调味料凉拌 。
功效:西瓜皮又叫西瓜翠衣,性凉、味甘甜,可清热解毒、止咳、利小便 。木耳性甘平,有清肺热、养阴活血的功效 。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血 。因凉拌菜偏凉性 , 顾脾胃虚寒者不宜多食 。
【夏季喝冬瓜汤可以健脾开胃吗?夏季吃哪些食物可以健胃养生?】 3、开胃鸭舌
用料:鸭舌100g、酒糟乳100g、枸杞子10g 。
做法:鸭舌洗净 , 放入姜、葱、料酒和水煮开,捞出沥干,用酒糟乳腌制两小时以上,放入开水煮过的枸杞子 。此菜肴鲜嫩可口,便于保存 。
功效:鸭舌有清暑热、滋阴的功效 。枸杞子能补肾益精、养肝明目 。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血 , 适合心血管疾病、胃口不佳者 。
4、荷兰清暑化湿粥
用料:粳米50g、薏米、扁豆各30g、荷叶、佩兰各15g 。
做法:薏仁、扁豆较难煮熟,因此在煮之前应用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰即可 。
功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 。扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振症状 。荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效 。佩兰有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用 。夏季食用此款菜肴有清暑化湿的功效,适合于口甘苔腻,由暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等症的人群 。
2、健胃的食疗偏方
(1)鸡莱散
鸡内金3克、莱菔子6克,炒黄研末,分3次温开水调服 。胃痛腹胀,厌食拒按,恶心欲呕,吐后痛减者适用 。
(2)鲫鱼椒姜汤
鲫鱼500克,洗净切片,水煮沸 , 加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮,空腹食之 。不能下食 , 虚弱无力,胃部饱满,遇寒则发 , 喜温喜按,形寒肢冷者尤宜 。
(3)姜枣饮
生姜5片、红枣10枚,煎水代茶 。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服 。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者 。
(4)藕粉
15克或荸荠粉15克冲服 。胃热隐痛 , 口干舌燥,大便干燥,手足心热者适用 。
(5)莱菔粥
莱菔子炒 , 研末与米同煮为粥 。腹胀不欲食,口中酸腐味者适用 。
(6)陈佛饮
陈皮10克、佛手10克,水煎取150ml拌匀分3次温服 。适于胃部胀痛 , 痛窜胁背,嗳气痛轻 , 气怒痛重者 。
相关经验推荐
- 喝红糖姜汤的好处功效作用 喝红糖姜汤的好处功效
- 瘦肚子喝什么汤好?减肚子喝什么汤好?
- 干红葡萄酒兑什么好喝 干红葡萄酒兑什么好喝点
- 苦荞茶孕妇可以喝吗
- 身边没有水可以用啤酒来服药吗?夏季怎么轻松吃出健康?
- 夏天的花有什么 夏季的花有什么花
- 美白喝什么汤好呢?美白护肤的汤有哪些?
- 夏季适合什么颜色口红
- 夏季喝玉米须茶可以降血压吗?夏季哪些养生花茶可以降血压?
- 夏季饮食清淡可以养生吗?“三伏天”怎样做可以养生?