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头发是需要细心呵护的 ， 脆弱的头发很容易出现分叉、干枯、脱发等问题，日常生活中要注意保养 ， 根据自己的头皮情况，控制洗头的次数，平时也可以吃一些具护发作用的食物，那么吃什么能保养头发？保养头发吃什么食物好？下面为大家介绍 。
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1、吃什么食物护发
一、鸡肉：让秀发告别干枯分叉
家禽类的肉质含有丰富的蛋白质 ， 这些高品质的蛋白质能够被身体更有效地吸收和利用 。蛋白质可以补充头发的主要成分角蛋白 。角蛋白可以强壮发根，修复因缺乏营养所致的头发分叉、填补发芯空洞 。缺乏蛋白质，或摄入低质量蛋白质，会导致头发干枯，分叉，失去光泽 。鸡肉所含的锌 ， 铁，维生素B都是头发强韧健康的保证 。瘦牛肉也是优秀蛋白质的一个来源 。
二、扁豆：预防头发过早变白
豆科植物含有丰富的蛋白质，铁，锌，生物素 。矿物质摄入不足会影响头发生长，因为微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质 ， 缺乏这些物质会导致头发过早变白 。美国营养协会建议成年人每周食用3~4杯扁豆 。常吃豆类食品，可以改善头发干黄，扁塌，暗哑，令秀发蓬松有质感，散发健康亮泽 。黄豆，四季豆也是很好的选择 。
三、低脂酸奶：促进头发生长
低脂酸奶富含的钙是促进头发生长的重要物质 ， 钙摄取不足会导致头发变得粗糙干燥 。低脂酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白都是高质量的蛋白质 。低脂酸奶还富含维生素B5 ， 维生素B5可预防头发变灰白和脱发 。此外，奶酪，低脂奶酪，脱脂牛奶也能对秀发产生同样的滋养效果 。
四、鸡蛋：缓解头发脱落
无论你喜欢煎蛋 ， 煮蛋，还是蒸蛋，只要是鸡蛋都能提供优质的蛋白质 。鸡蛋富含四种人体关键的矿物元素：锌，硒 ， 铁，硫磺 。铁对于头发来说格外重要，它可以帮助细胞把氧运送到发囊 。缺铁是女性脱发的主要原因 。鸡肉 ， 鱼肉，猪肉，牛肉等肉类也能为身体带来良好的铁元素贮备 。
五、黑芝麻
黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用 。
六、荠菜
荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富 。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质 。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用 ， 对防止头发早白十分有益 。
七、核桃仁
脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽 。
2、护发的误区
误区一：头皮藏在里面，别人看不见，所以无所谓
事实上，头皮是头发的源头，它比人体其他部位肌肤更加娇嫩、脆弱，需要我们精心呵护 。头皮是皮肤的一部分，是覆盖于头颅之外的软组织，也是隔离外界侵害的第一道屏障 。它有着与人体其它部位皮肤一样的组织结构 。
误区二：洗发水就能轻松解决头皮问题
其实 ， 洗发水只能解决头皮问题引发的表面症状，不能根治问题源头 。头皮问题好比身体不适，只有先打针、后吃药，双管齐下，才能有效解决问题源头 。而针对头皮问题进行的店内专业护理如同求医打针，是头皮护理的关键；专业洗发水则如同看病吃药 ， 以维护头皮健康 。
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