莲子的养生食谱有哪些？莲子有哪些养生功效？( 二 ) _喝汤

4、莲子心怎样食用
莲子心通常内服，选择煎汤， 0.5～1钱;或入散剂。用莲心12克，每天代茶饮用，可以起到降脂、清热、安神、强心的作用。
5、怎么取莲子心
取出莲子心的方法：用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可;按掰开壳，露出莲子;用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心;用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干即可。