枸杞，是传统的中药材，自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为“却老子”的它，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效，但现在大部分人为了省事，都是拿它直接泡水喝 。枸杞有什么功效延缓衰老 枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子” 。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高 。
美白养颜 对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效 。
养肝明目 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用 。
补虚生精 枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体 。
枸杞怎么吃效果最好枸杞泡水不是最佳选择 其实，枸杞最好是干嚼 。用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来 。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中 。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果 。但干嚼很容易滋补过度，再者很多人可能不习惯那种味道 。别急，泡水喝也有办法让枸杞发挥养生功效，那就是泡水时加一物 。
枸杞配龙眼 安神助眠
材料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克 。
【枸杞有什么功效 枸杞有什么功效作用】 做法：枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可 。
功效：这款茶最突出的功效就是安神助眠，经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝，有很好的调理作用 。
枸杞配红枣 健脾养胃、护肝名目
材料：大枣10克，枸杞8克 。
做法：把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用 。
把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里；加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝 。
功效：枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效，二者搭配，相得益彰 。而且红枣还有补气养血的作用，被称为“天然维生素丸” 。
枸杞配山药 降血糖、养脾胃
做法：山药削皮洗净后切成小丁，米洗净后连同山药一起倒入锅中，大火煮沸后放入枸杞，再换小火慢熬15分钟左右，待粥变得粘稠，再撒些葱花和盐即可 。
功效：山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃 。再加之枸杞平补阳气的作用，冬天喝还能增强耐寒能力 。
枸杞配鸡蛋 防治老花眼绝配
功效：枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可防治中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效 。
枸杞+山楂
预防动脉硬化
做法：新鲜山楂或者是干山楂片都可以，与枸杞一起倒入茶杯中，用开水泡15分钟左右 。酸酸的味道可生津开胃，当做饮品喝也非常不错呢 。
功效：枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管，对于动脉硬化有一定的预防作用 。
枸杞是大众补品，看完此文别再只会泡水喝啦，加点东西就能让它发挥更强大的功效，这么好的吃法记得告诉他人哦~
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