夏季晚餐吃什么比较好?夏季晚餐简单食谱有哪些?( 二 )


4、山楂粥
山楂30克、大米100克、砂糖10克 。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成 。因肉食过多而食积不化、胃脘饱胀、腹痛泻痢等 , 有很好疗效 。
5、陈皮粥
陈皮15克,大米50克 。将陈皮水煎取汁 , 加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3至5克调入稀粥中服食,每日1剂 。可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状 。
6、麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖适量 。将麻子仁择净 , 放人锅中,加清水适量 , 浸泡5~10分钟后,水煎取汁 , 加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成 。每日1剂,连续3~5天 。可润肠通便,滋养补虚 。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等 。
7、土豆粥
土豆100g,大米50g 。将土豆去皮 , 洗净,切粒,与大米同放入锅中 , 加清水适量煮粥服食 。每日1剂,连续3~5天 。可益气健脾,解毒通便 。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛 , 大便秘结,小儿水痘 , 痄腮等 。

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