秋季养生喝什么汤好?秋季养生的汤有哪些?


秋季养生喝什么汤好?秋季养生的汤有哪些?

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秋季的时候,很多人都非常注重饮食养生,会吃一些营养的食物,帮助改善身体不适状况,秋季可以喝一些汤,汤具有滋补的作用,而且喝汤会感觉非常暖和,适合逐渐变冷的秋季饮用,那么秋季养生喝什么汤好?秋季养生的汤有哪些呢?

秋季养生喝什么汤好?秋季养生的汤有哪些?

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1、秋季喝什么好
一、雪梨炖冰糖:
【秋季养生喝什么汤好?秋季养生的汤有哪些?】 备料及做法:
鲜雪梨约100至150克,去皮洗净放炖盅内 , 加适量冰糖和净水;炖1个小时后 , 饮水吃梨 。
功效评价:滋阴润肺,润肤养颜不长肉 。
二、鲜白菜蜜枣汤:
备料及做法:
俗语说:10月火为脏,不离白菜汤 。可用鲜白菜适量,蜜枣2-3个,同放瓦煲内,老火煲汤 。
功效评价:清甜可口,清润而不燥,润颜的同时还可瘦身 。
三、雪梨银耳汤:
备料及做法:
雪梨1只 , 水发银耳30克,贝母5克,白糖适量;将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片,将雪梨去皮、去籽,切成多块,将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟;取出即可装盘食用 。
功效评价:此汤滋阴清肺,祛痰降火,消脂排毒 。
四、绿豆陈皮老鸭汤:
备料及做法:
绿豆100克、土茯苓30克、陈皮1/2个、光老鸭1只、猪展肉150克、生姜3片、清水2500毫升(10碗量);各物洗净,陈皮去瓤,光鸭去脏杂尾部,切块 。所有材料一起放入瓦煲,加水武火滚沸,改文火煲2小时,调味即可 。
功效评价:绿豆性味甘凉,能清热解毒,利尿润肤 。民间曰“嫩鸭湿毒 , 老鸭滋阴” 。绿豆配以化气消滞祛湿的陈皮煲老鸭,清润可口,补益阴气,祛除水肿,体态也会随之轻盈 。
五、芝麻木耳汤:
备料及做法:
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里 , 加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用 。
功效评价:芝麻具有杰出的润燥作用,尤适用于大便干燥者,在润燥和清除宿便的同时瘦身于无形 。
2、秋季吃什么水果好
1、柿子
软糯的柿子等到秋天才成熟,橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映 。果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经 , 清热润肺,好好享受吧 , 过了季节便要等来年 。
2、柑橘
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王 , 虽然现在每个季节都能找到柑橘 , 但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品 。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够消除秋燥,提神醒脑的了 。
3、甘蔗
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗 , 是清肺热的最佳食品之一 。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来 。
4、荸荠
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康 。清肺热和解毒就是它最大的功效 , 而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎 。
5、猕猴桃
猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人 , 耐贮藏 。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上 。除鲜食外 , 还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙 , 色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果 , 因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品 。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品 。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外 , 还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。猕猴桃的别名又称为奇异果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍 , 维生素C的含量是柳橙的2倍 。因此,它的营养价值远超过其他水果 。

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